Georges Dubœuf AOC Morgon Côte du PY Jean-Ernest Descombes 2015

Morgen is het de derde donderdag in november. De release-dag van de jongste Beaujolais. Nee, Beaujolais Nouveau of Primeur zal ik niet zo snel meer bespreken op Wijn-Blog. Een Cru Beaujolais des te liever. Vandaag heb ik een Morgon in m'n glas uit het gulle oogstjaar 2015. Donkerpaars, kleurintensiteit 3 uit 5. De eerste snuif ruikt al heerlijk, rijpe zoete zwarte kersen, kirsch, heel klein hintje perendrups, framboos, zuurstokken. In de mond een zoetje gevolgd door hoge zuren, speekselopwekkend, klein bittertje, gemiddelde afdronk. Redelijk intense smaak van voornamelijk kersenfruit, kirsch, klein likje vanillemerg. De gedeeltelijke opvoeding in groot, gebruikt hout proef je nauwelijks terug nog. Wellicht na wat extra jaren flesrijping maar wat mij betreft trek je deze fruitgedreven, gulle wijn nu open om er van te genieten. Ongecompliceerd, fruitig, jong... zo af en toe heb je daar ook behoefte aan. Alcohol is 13,5%, dit exemplaar kwam bij Wine In Black vandaan.