Weingut Martinshof Rheinhessen Spätburgunder trocken 2015

Onmiskenbaar Spätburgunder! Slechts een paar dagen intensief proeven in het Ahrtal en je pikt ze er zo uit. En dan hoeven ze nog niet eens uit hetzelfde gebied te komen. Duitse pinot noir, oftewel Spätburgunder, is zo typisch Duits, zo eigen, zo verschillend van de rest van de wereld. Natuurlijk ben ik hier enorm aan het generaliseren maar ik ervaar het zo. In het glas helder, felrood, intensiteit 2 uit 5. Een heerlijke neus! Bloedsinaasappel, rode grapefruit, rozenbottel, tikje floraal, likje vanille. In de mond een klein zoetje, hoge zuren, nauwelijks tannines, klein bittertje, iets alcoholisch, ondanks het lage percentage van 12,5%. Smaakintensiteit 3 uit 5, bloedsinaasappel, rozenbottel, rode grapefruit, vanille en toch geen houtopvoeding gehad. Zoals vaker gezegd en zeker in dit jaargetijde: terugkoelen zeer gewenst. Behalve typisch vind ik 'm ook nog eens heerlijk. Verkrijgbaar bij de wijnspeciaalzaak.