Compañía Vinícola del Norte de España DOCa Rioja Monopole 2016

Bij Rioja denk ik in eerste instantie aan rode wijn maar er wordt ook wit geproduceerd. Daarvoor is de druif bij uitstek de macabeo die daar viura wordt genoemd. In de neus gele appel, uitgeharde honing. In de aanzet een heel klein fruitig zoetje, hoge zuren, een lichte tongtinteling, tikje ziltig, meer strak dan rond, afdronk iets langer dan gemiddeld. Volle smaak, vooral gele appel, iets droppigs in de finale. Alcohol is 13%, geen hout, verkrijgbaar bij de wijnspeciaalzaak. Correcte, zuivere wijn, mist wat aan spanning, niet koud uit de koelkast drinken, iets laten opwarmen.