Château Les Donats AOC Bergerac L'Évolution 2012

Voor jaargang 2012 bestaat de blend uit 70% merlot en 30% cabernet franc, fermentatie in hout en daarna nog eens achttien maanden houtlagering, alcohol is 13,5%. In de neus fris, rood fruit, stophoest, rozenbottel. In de mond mooie zuren, goed gedoseerd hout, rood fruit, bessen, beetje aards. Prima wijn. Verkrijgbaar bij de Antwerpse wijnhandel Qualivino te Lier.