Berberana Vino de la Tierra de Castilla Pink Dragon Tempranillo 2015

Vandaag de 2015, gisteren had ik de 2014 in m'n glas. Geen veranderingen in de statistieken, 12% alcohol, geen hout. Droog, hoge zuren, speekselopwekkend, sappig. Smaken van rode grapefruit en citroen, iets voller dan bij de 2014, nu zit er ook nog een klein pepertje bij. Ondanks dat het percentage gelijk is, lijkt deze iets alcoholischer te zijn. Maar petje af voor de kunst om rosé uit twee verschillende jaargangen en in oplages van miljoenen flessen vrij constant van smaak en kwaliteit te houden. En dat is natuurlijk ook wat een consument van wijn in de supermarkt mag verwachten.