Bellingham Homestead WO Paarl The Old Orchards Chenin Blanc 2016

M'n eerste wijn uit oogstjaar 2016... nee, geen primeurwijn maar eentje van het zuidelijk halfrond. De druif: chenin blanc. Samen met de pinotage toch wel de USP van Zuid-Afrika. Uiteraard worden er in het Loiredal ook meer dan uitstekende wijnen mee gemaakt maar dan gaat de bekendheid van de druif toch al gauw gebukt onder die van de AOC. In Zuid-Afrika pocht men ermee door hem pontificaal op het etiket te vermelden en terecht. Minstens zo veelzijdig en interessant als bijvoorbeeld de riesling en kan ook goed ouderen. De wijn van vandaag krijgt daar echter de kans niet voor. Alcohol is 14%, fermentatie en zeven maanden lagering in tweede- en derdejaars Frans eikenhout. Vooral niet te koud serveren. In de neus zwart-witjes, zonnebloemolie, katoen, maïs, hint tropisch fruit. In de mond een mini-zoetje, mooie hoge zuren, behoorlijk hoge smaakintensiteit, bittertje, subtiele vanilletoets, het hout prachtig gedoseerd, citrusfruit, hintje ananas en mango. Ik heb het woord al een tijd niet gebruikt maar deze wijn is weer eens ouderwets 'lekker'. Verkrijgbaar bij de wijnspeciaalzaak.