Boas Quintas Opta Wines DOC Dão Opta Rosé 2015

Het weer werkt voor de verandering een keer mee dit weekend, het is zelfs 'zeg maar', 'een soort van'... zonnig. Ik doe eens gek, ik trek m'n eerste rosé van 2016 open! Een Portugese blend van touriga nacional, alfrocheiro en tinta roriz (tempranillo), alcohol is 13%, geen houtgebruik. Na het inschenken plakken de bubbeltjes aan het glas, de rosé vrij intens rood getint. Een 'droge' neus, citrusfruit, grapefruit, limoen, rood fruit, aardbeitjes, licht kruidig. Ook droog in de mond, klein bittertje, kruidig, hoge zuren, lichte tongtinteling, knisperend vers rood fruit, aardbei, citrusfruit, citroen, limoen, grapefruit, speekselopwekkend. Heel verfrissend, mooi aperitief, gewoon lekker voor op het terras, het strand of bij de barbecue. Volgens mij zoeken ze nog een importeur in Nederland. In het weekend van 16 en 17 april kun je de wijnen van Opta Wines proeven in Geertruidenberg op De Wijnmarkt.