Buil & Giné DOQ Priorat Ginéginé 2011

Een blend van 60% garnacha, beter bekend als grenache noir, en 40% mazuelo, beter bekend als carignan noir, alcohol is 15% maar liefst, jaargang 2011 met schroefdop uit de DOQ of DOCa Priorat, geen houtopvoeding. Een bewijs dat wijn onder een schroefdop in ieder geval in vier jaar tijd niets verliest aan fris- en fruitigheid. Hij ziet er uit, ruikt en smaakt als een jonge wijn. Donker magenta tot diep paars van kleur, intensiteit 4 uit 5. In de neus fris, kruidig, rood fruit. In de mond een minizoetje, mooie zuren, rood fruit, kers, een pepertje, krachtig, kruidig, vol en toch verrassend vief en fris. Verkrijgbaar bij de betere wijnwinkel.