Wijnhandel van Ouwerkerk €5,- in de kelderrestantenopruiming, alcoholpercentage 13%. Druivenras gamay 100%, maar dat zet ik er in het vervolg niet meer bij, hoor. Rode wijnen uit de Beaujolais worden gemaakt van de gamay druif, onthou dat maar eens. En in de Beaujolais zijn er tien cru's, zeg maar de top van de Beaujolais. Beaujolais moet jong gedronken worden, denk aan de Beaujolais nouveau of primeur, maar de cru's, niet allemaal, kunnen langer bewaard worden. Van noord naar zuid heb je: Saint-Amour, Juliénas, Chénas, Moulin-à-Vent, Fleurie, Chiroubles, Morgon, Régnié, Brouilly en Côte de Brouilly. Vandaag dus best al een ouwetje, een 2002 Morgon. De kleur is nog steeds goed. De geur is ook nog steeds goed: framboos, de typische geur van gamay, komt naar voren. Ook nog een beetje aardbei komt daarbij. Op het etiket staat niet vermeld of deze houtopvoeding heeft gehad, het lijkt mij van wel, maar dan is dat in ieder geval goed geïntegreerd in de wijn. De eerste slok valt helemaal niet tegen. Hij heeft voor een Beaujolais nog behoorlijk wat tannines, maar niet storend. Er zit voldoende frisheid en zuur in. Zelfs de smaak van stophoest komt erin terug. Wat ik wel een beetje mis is het typerende kenmerk van de gamay: de smaak van framboos. Hij heeft op het gebied van fruitigheid in de smaak wel iets ingeleverd. Op een blindproeverij zou ik hem zelfs nog wel met een Bordeaux kunnen verwarren. Oei! Dat is vloeken in de kerk! Bourgogne en Bordeaux wijnen staan tegenover elkaar als Ajax en Feyenoord, als IJsselmeervogels en Spakenburg, als Prost en Senna. Dat maakt hem, in mijn beleving, dan ook gelijk geen typische afspiegeling van de cru Morgon. Op zich staat deze wijn als een huis en is er niks mis mee, maar als toonbeeld van de Beaujolais slaat hij de plank een beetje mis. Maar dat is waarschijnlijk aan zijn ouderdom toe te schrijven.
21 augustus 2011
Domaine des Souchons Cuvée Claude Pillet Morgon 2002
Wijnhandel van Ouwerkerk €5,- in de kelderrestantenopruiming, alcoholpercentage 13%. Druivenras gamay 100%, maar dat zet ik er in het vervolg niet meer bij, hoor. Rode wijnen uit de Beaujolais worden gemaakt van de gamay druif, onthou dat maar eens. En in de Beaujolais zijn er tien cru's, zeg maar de top van de Beaujolais. Beaujolais moet jong gedronken worden, denk aan de Beaujolais nouveau of primeur, maar de cru's, niet allemaal, kunnen langer bewaard worden. Van noord naar zuid heb je: Saint-Amour, Juliénas, Chénas, Moulin-à-Vent, Fleurie, Chiroubles, Morgon, Régnié, Brouilly en Côte de Brouilly. Vandaag dus best al een ouwetje, een 2002 Morgon. De kleur is nog steeds goed. De geur is ook nog steeds goed: framboos, de typische geur van gamay, komt naar voren. Ook nog een beetje aardbei komt daarbij. Op het etiket staat niet vermeld of deze houtopvoeding heeft gehad, het lijkt mij van wel, maar dan is dat in ieder geval goed geïntegreerd in de wijn. De eerste slok valt helemaal niet tegen. Hij heeft voor een Beaujolais nog behoorlijk wat tannines, maar niet storend. Er zit voldoende frisheid en zuur in. Zelfs de smaak van stophoest komt erin terug. Wat ik wel een beetje mis is het typerende kenmerk van de gamay: de smaak van framboos. Hij heeft op het gebied van fruitigheid in de smaak wel iets ingeleverd. Op een blindproeverij zou ik hem zelfs nog wel met een Bordeaux kunnen verwarren. Oei! Dat is vloeken in de kerk! Bourgogne en Bordeaux wijnen staan tegenover elkaar als Ajax en Feyenoord, als IJsselmeervogels en Spakenburg, als Prost en Senna. Dat maakt hem, in mijn beleving, dan ook gelijk geen typische afspiegeling van de cru Morgon. Op zich staat deze wijn als een huis en is er niks mis mee, maar als toonbeeld van de Beaujolais slaat hij de plank een beetje mis. Maar dat is waarschijnlijk aan zijn ouderdom toe te schrijven.
