Casa Ermelinda Freitas DOC Vinho Verde Alegrete Fresh & Fruity

Ik zocht eigenlijk bij de Jumbo de Italiaanse Mezzacorona Pinot Grigio van slechts 8% alcohol maar bij het filiaal bij ons in de stad vond ik 'm niet. Wel zag ik deze Vinho Verde staan. Alcoholpercentage 8,5%. Geen jaartal, geen producent vermeld op het etiket, een blend van diverse druivenrassen maar welke? Gezien het lotnummer neem ik aan dat het oogstjaar 2024 betreft. Na even googelen kom ik uit op Casa Ermelinda Freitas. Voor de druiven biedt wederom Google uitkomst: 70% loureiro en 30% trajadura. Wat ik zeker weet is dat hij in ieder geval een stuk verser is dan het exemplaar van gisteren. Geen hout, uiteraard zou ik bijna willen zeggen. Vaak zit er ook iets van een klein pétillant bubbeltje in Vinho Verde. Laat ik de fles maar eens openschroeven om het te ervaren. En daar is het koolzuur! Dit is niet pétillant meer, dit zijn gewoon grote bubbels. Ze blijven ook consistent aan de glaswand plakken. Heel licht goud-geel van kleur, intensiteit nog niet eens 1 uit 5, eerder 1 uit 10, helder. Apart aroma, banaan, druivensuiker, citroen, ananas. Na walsen met het glas worden overigens de bubbels iets kleiner. Even ben ik bang dat het enorm zoet zal zijn maar dat valt reuze mee. Het begint wel met een miniem fruitig zoetje maar hij is verder droog te noemen. Frisse hoge zuren, een lekker aangenaam tongtinteltje, strak, heel klein bittertje, korte afdronk. Ingetogen smaakintensiteit, medium concentratie, nu is het vooral de citroen en ananas die naar de voorgrond treden gevolgd door grapefruit. De doordrinkfactor is enorm hoog, dit klokt op een tropische dag als vandaag veel te gemakkelijk weg. Maar ja, met dat relatief lage alcoholpercentage is het dan ook net iets minder schadelijk. Ik zeg: "Stop een paar flessen in een koelbox en naar het strand ermee!" Toevallig koop ik bij diezelfde Jumbo nog wat groene mandarijn-chili olijven in de uitverkoopbak. Dat is best een hele leuke combi. Zoet-spicy versus fris-zuur werkt goed.