Casa Silva DO Colchagua Valley 'Cool Coast' Pinot Noir 2015

Lange tijd geen "trek" gehad in rode wijn. Te warm buiten denk ik. Vandaag is het qua temperatuur iets minder en heb ik er weer eens zin in. Het wordt een Chileense pinot noir van het uitstekende wijnhuis Casa Silva. In het glas helder, dieprood gekleurd, intensiteit 2,5 uit 5. De eerste snuif doet me aan Ahr-Spätburgunder denken; fris, rozenbottel, aardbeitjes, bloedsinaasappel, rode grapefruit, heel licht aards, walnoot. Iets gekoeld, fris in de mond, een klein zoetje, verfijnde hoge zuren, speekselopwekkend, tikje alcoholisch in de afdronk, heel erg sappig, aangenaam bittertje. Een vrij hoge smaakintensiteit, aardbeien, rozenbottel, rode grapefruit, heel fruitig, niets aards te bespeuren. Typisch pinot noir, inderdaad ietwat "Duits" van stijl. Niet log of vermoeiend, goed doordrinkbaar. Alcohol is 14%, twaalf maanden opvoeding in Frans eikenhout van twee jaar oud. Klik HIER voor de verkooppunten.