Zoraida DO Rueda Special Selection Verdejo 2017

Gemiddeld aromatisch, grassig, mineralig, tropisch fruit, maïs. Meestal begint een wijn met een zoetje, deze trapt af met een bittertje dat je doorgaans pas in de finale tegenkomt. Droog, voldoende zuren, lage smaakintensiteit, korte afdronk. Citroen, limoen, mango. Keurig, correct maar veel te klinisch, geen wow-factor terwijl een monocépage van verdejo zo mooi kan zijn, vooral wanneer deze beendroog is. In combinatie met diverse borrelhapjes nog redelijk te verteren. Alcohol is 13,5%, geen hout.