30 oktober 2018
St. John's Road South Australia Eden Valley 'Gee Whiz Tram Driver' 2017
Riesling is een druif waar solo schitterende wijn van gemaakt kan worden. Dat gebeurt dan ook op grote schaal, in de mix met andere druiven is mijns inziens niet nodig. Toch ben ik wel altijd benieuwd hoe dat dan smaakt. Tot nu toe heb ik 'm geproefd in een duet met respectievelijk pinot gris en pinot blanc. Vandaag heb ik hem in de blend met een andere typische Alsace-druif, de gewurztraminer. Het is echter geen Alsace-wijn, het is een wijn van het Australische continent van de hand van wijnmaker Phil Lehmann. Alcohol is 12%, slechts 20% heeft houtopvoeding genoten, blendverhouding 57% gewurztraminer en 43% riesling. In het glas helder, fonkelend goud-geel met een groene gloed. Vooral niet te koud inschenken, dan komt het aroma en de smaak beter los. In de neus citrusfruit, tropisch fruit, lychee, witte peper, laos. In de mond lekkere hoge en tongtrekkende zuren, iets tintelend op m'n tandvlees, droog, bittertje. Citroen, limoen, lychee, licht kruidig, witte peper, laos. Elegant, iets lager dan gemiddelde smaakintensiteit, afdronk langer dan gemiddeld. Wederom een geslaagde combi, verkrijgbaar bij Margaret Wines.
Labels:
blend,
land: australië,
wit