Cantine Menhir IGT Salento Quota 29 Primitivo 2014

Helder, fel rood gekleurd in het glas, intensiteit 3 uit 5. Vooral fruitig in de neus in combinatie met een klein stalletje, kersen, pruimen, floraal, snoepig, licht kruidig. Behoorlijk zoet in de aanzet gevolgd door fraaie hoge zuren, in balans met elkaar, speekselopwekkend, enorm sappig, tannines 2 uit 5, aangenaam klein bittertje in de finale, lengte van de afdronk 3 uit 5. Behoorlijk intense smaak, vooral rijpe zwarte kersen, licht aardse toon in de afdronk, iets alcoholisch. Modern gemaakte wijn in de stijl van Amerikaanse wijnen van de zinfandel, die in Italië primitivo heet. Zwoel, warm, intens. Alcohol is 14%, geen hout, verkrijgbaar bij meerdere webshops. Wel even doordrinken, een etmaal later is-ie al wat oxidatief.