Georges Dubœuf AOC Brouilly 2014

Uiteraard is een Brouilly iets heel anders dan een Côte-de-Brouilly, mijn meest favoriete Cru, maar toch wil ik deze wel eens een keer proberen. Tijdelijk in de bonus dus da's ook mooi meegenomen. Alcohol is 13%, geen hout. In de neus op dag één een redelijk hoog 'Nouveau-gehalte'; perendrups, frambozen, kers. Datzelfde geldt voor de smaak, althans op de eerste dag. Op dag twee is-ie wat minder gesloten. De perendrups zijn wat naar de achtergrond, framboos en kers zitten er nog voldoende maar de smaak wordt wat voller, hoge zuren, een aangenaam bittertje. Licht, fris, fruitig. Koelen tot een graad of vijftien, flink beluchten, lekker als zomerwijn.