07 mei 2016
Massandra Oreandra 2007
Wijn uit de Oekraïne zie je hier niet veel. Onder meer bij Wijnboetiek Het Gouden Glas in Utrecht kun je een aantal verschillende exemplaren vinden. Allemaal van Massandra, een ander wijnhuis heb ik nog niet gespot in Nederland. De "Oreandra" is gemaakt van de druivenrassen sercial, verdelho en albillo Crimean, die laatste staat in de Druifbijbel onder de naam 'tsulukidzis tetra' vermeld. Het is een versterkte wijn, alcohol is 19,5% en houtopvoeding vond plaats gedurende vier jaar. Bij het inschenken zie ik wat lichte droesem in de fles, in het glas is het niet helemaal helder, licht troebel, oranje, amber van kleur. Een beetje oxidatieve neus, Sherry-achtig, mokka, gedroogde abrikoos, vijgen, licht aards. In de mond een zoetje, niet plakkerig maar ingetogen zoet, noterig, thee, ook hier weer iets Sherry-achtigs, oxidatief (op een goede manier), mokka, licht branderig die eerste slok, bij elke volgende valt het alcoholische iets minder op, een intens volle smaak, gedroogde abrikoos, sinaasappelschil. Hij heeft ook wel iets weg van Madeira, een soort van Sherry-Madeira mix. Vooral koud drinken, het zoet wordt dan iets gemaskeerd en dan komt er een aangenaam bittertje in de lange afdronk. Hij doet me aan deze wijn denken. Dit is ook weer met recht een meditatiewijn. Langzaam van nippen. Heerlijk!
Labels:
blend,
land: oekraïne,
wit,
zoet