#TempranilloDay Bodegas Allegro Con Spirito DO Toro Monte Hiniesta Tinta de Toro 2010

Moet ik toch soms naar de wijnwinkel om mee te kunnen doen aan al die internationale "druif-dagen", om tempranillo zit ik eigenlijk nooit verlegen. En dat is maar goed ook op internationale #TempranilloDay. Ongeveer dertig synoniemen zijn er volgens de 'druifbijbel' Wine Grapes waarvan 'tinta de toro' er één is. Andere veel voorkomende benamingen zijn onder meer aragonez (in Portugal), cencibel, tinta del país en ull de llebre. In Rioja vaak in de blend met garnacha maar ook solo veel gebruikt. Het exemplaar van vandaag komt echter uit de DO Toro, in het noordwesten van Spanje, redelijk dicht tegen de grens met Portugal met de rivier Duero (Douro) als gemeenschappelijke deler. Enkele maanden houtopvoeding in zowel Frans als Amerikaans eiken, 14,5% alcohol. Magenta tot diep paars gekleurd, intensiteit 4 uit 5. Fruitig in de neus, rood fruit, zwart fruit, kers, kruidig. In de aanzet een klein zoetje, mooie zuren, heel fruitig, rood fruit, kers, braam, kruidig, een onopvallend likje hout, volle smaak, niet log. Eten niet noodzakelijk, lekkere borrelwijn. Verkrijgbaar bij Wine In Black.