Een beroemde naam nu ook in Chili te vinden, nou ja, al sinds 1988. Ongetwijfeld zijn de uitstekende condities voor het verbouwen van wijndruiven hier mede debet aan. Zoals vaker in de nieuwe wereld schuwt men ook in Chili het houtgebruik niet, echter deze Los Vascos Chardonnay uit de DO Colchagua Valley heeft geen hout gezien. Alcohol is 14%. In het glas licht strogeel met kleine bubbeltjes. In de neus zoete maïs, zonnebloemolie, mango. In de mond een lichte tongtinteling, een zoetje, mooie zuren, kruidig, een bittertje. Het verwachte botertje zit erin, een hintje tropisch fruit en die zoete maïs komt ook terug. Hij is niet zo vet als de doorsnee Chileense Chardonnay, hij is wat eleganter en subtieler, maar ja, dat zijn ze ook wel een beetje aan hun stand verplicht.
29 maart 2013
Domaines Barons de Rothschild [Lafite] Los Vascos Chardonnay 2011
Een beroemde naam nu ook in Chili te vinden, nou ja, al sinds 1988. Ongetwijfeld zijn de uitstekende condities voor het verbouwen van wijndruiven hier mede debet aan. Zoals vaker in de nieuwe wereld schuwt men ook in Chili het houtgebruik niet, echter deze Los Vascos Chardonnay uit de DO Colchagua Valley heeft geen hout gezien. Alcohol is 14%. In het glas licht strogeel met kleine bubbeltjes. In de neus zoete maïs, zonnebloemolie, mango. In de mond een lichte tongtinteling, een zoetje, mooie zuren, kruidig, een bittertje. Het verwachte botertje zit erin, een hintje tropisch fruit en die zoete maïs komt ook terug. Hij is niet zo vet als de doorsnee Chileense Chardonnay, hij is wat eleganter en subtieler, maar ja, dat zijn ze ook wel een beetje aan hun stand verplicht.
