27 mei 2025

Wijnhuis Bolgerijen Drieheeren Rood Editie 2025

wijnhuis-bolgerijen-drieheeren-rood-editie-2025
Een mix van de druivenrassen regent, rondo en pinot noir. Het alcoholpercentage is 13%, geen houtrijping, oogstjaar 2023. Helder in het glas, fel scharlakenrood van kleur met magenta reflecties in de rand. Beetje snoepig neusje, perendrups, rijpe aardbeitjes, framboos, morellen, rode bessen, rozenbottel. Heel zacht mondgevoel, klein zoetje in de aanzet, hoge zuren, strak, lange afdronk. Intense smaak, morellen, rijpe rode kersen, rode bessen, framboos, wilde aardbeitjes. Enorm fris en fruitig, piepjong en vief, drinkt veel te gemakkelijk weg. Laat in de finale komt er nog een aangenaam klein bittertje bij, bloedsinaasappel, rode grapefruit. Ook voor deze rode wijn geldt weer niet te moeilijk doen over een eventuele wijn-spijs-combinatie, een borrelplank met verschillende soorten charcuterie is ruim voldoende.