Bodega y Viñedos Catena DO Mendoza Catena Alta Historic Rows Chardonnay 2020

Ik check nog even wat ik "allemaal" aan Argentijnse Chardonnay's heb geproefd maar het is bedroevend weinig. Slechts twee! Torrontés en Malbec komen het meest voor in mijn proefnotities. Vandaag komt daar dan eindelijk weer een Chardonnay bij. Alcohol is 13,6%, vergisting in houten vaten van 500 liter, veertien maanden rijping in Frans eikenhout, nieuw, tweedejaars en derdejaars. In het glas helder, behoorlijk intens strogeel met een lichte groene gloed. Ingetogen neus, ananas, honing. "Blind" afgaand op het aroma verwacht ik een Riesling. Al opwarmend komt daar de verlossing: een houttoon, vanille. In de aanzet een klein fruitig zoetje, beetje vettig, meer filmend dan strak, gemaskeerde zuren, klein bittertje, middellange afdronk. De herkenning van Chardonnay is wedergekeerd. Geconcentreerde smaak, redelijk intens, citroen, ananas, een vettig botertje, mango, vanille, kokos, limoen, lychee. Dit is zo'n typisch gemaakte Chardonnay, zo eentje die "de consument" meteen herkent. Niks mis mee op z'n tijd. Wel iets bij eten, een gerecht met vette vis, anders is de wijn een beetje saai. Zuiver, correct, goede kwaliteit maar niet heel erg spannend. Best een stevig prijskaartje, verkrijgbaar bij Gall & Gall.