Cono Sur DO Valle del Limarí Los Almendros Estate 20 Barrels Limited Edition Syrah 2015

Onlangs betuigde ik hier op Wijn-Blog nog mijn dankbaarheid aan de category manager wine bij de Albert Heijn, Spike Huisman. Hij haalde het merk Cono Sur naar de schappen van de grootgrutter. Niet alleen het instap-segment maar ook de duurdere exemplaren. Daarvoor moet je dan meestal wel naar de XL of de webshop. Ik vond deze 20 Barrels bij de XL. Alcohol is 14,5%, zeventien maanden houtopvoeding, gerubriceerd als blend omdat er behalve 97% syrah ook nog 3% cabernet sauvignon bij zit. Ik moet streng zijn. Donkerrood tot paars in het glas, intensiteit 4 uit 5. Iets te warm ingeschonken, later gecorrigeerd door hem een kwartier in de koeling te zetten, komt-ie wat alcoholisch in de neus over, een lichte prikkeling. Intens aroma, chocolade, animaal, rijp zwart fruit. In de mond een klein zoetje, zacht mondgevoel, mooi trekkende hoge zuren, tannines 3 uit 5, hele lange afdronk. Intense smaak, laurier, rijpe kersen, kirsch, cassis, malo, praline, zwarte pruim, koffie. Het hout fijntjes verweven in de wijn, een wat Australische stijl syrah, behoorlijk complex. Feestje!