Cono Sur 'Bicicleta' Reserva Pinot Noir 2017

Zes jaar zit er tussen m´n eerste en m´n tweede ´Cono Sur Bicicleta Pinot Noir´. In de tussentijd is hij verhuisd van de schappen van de Mitra naar die van de Albert Heijn, is daarmee de prijs behoorlijk omlaag gegaan en staat nu ook het steviger geprijsde en kwalitatief betere gamma van Cono Sur in diezelfde supermarkt: mijn dank aan Spike voor deze uitstekende ontwikkeling. Het etiket is enigszins gemoderniseerd, de druiven komen nu niet meer uit één DO maar uit meerdere, er staat nu 'Reserva' op het etiket en de fles heeft een chiquere uitstraling gekregen middels de toevoeging van het reliëf van een fiets, de 'bicicleta'. Het alcoholpercentage staat op 14%, op het etiket geen vermelding van houtgebruik. Wel lees ik op de site "een subtiel rokerige hint", dat kan duiden op een houttoevoeging tijdens de fermentatie en/of rijping. In het glas helder, fel scharlaken rood, intensiteit 2 uit 5. Floraal in de neus, rijp fruit, zwarte peper. In de aanzet een zoetje, mooie zuren, speekselopwekkend, sappig, nauwelijks tannines. Gemiddelde smaakintensiteit, rood fruit, zwart fruit, pittig zwart pepertje. Nog steeds niet te vergelijken met wijnen van dezelfde druif uit de Bourgogne, het Ahrtal of Nieuw-Zeeland maar wel een hoge doordrinkfactor en lekker.