Sutter Home Winery Fre Moscato 2011 dealcoholized

Een hele fles wijn leeggedronken op één avond in m'n eentje! Misschien moet ik even duidelijk maken dat het hier om gedéalcoholiseerde wijn gaat. Ooit was het gewone wijn waarna de alcohol eraan is onttrokken. Officieel zit er dan nog een heel klein beetje in maar het is minder dan 0,5%. In het glas licht strogeel met een groene zweem. Een zoet-zuur aroma, het ruikt een beetje als het sap uit een blik halve perziken. In de mond zoet maar ook zuur. Het zoetgehalte is een stuk lager dan dat van de inhoud van een pak druivensap. De smaak van witte druiven aan gevuld met die van een fris-zure en sappige Granny Smith. Het is verfrissend en drinkt lekker door maar zie het als een frisdrank want met wijn heeft het weinig van doen.