C1000 €8,99 alcoholpercentage 12,5% druivenras 100% chardonnay, want het is een Chablis, en Chablis' worden nu eenmaal van de chardonnay druif gemaakt. Zo, dan weet je dat ook weer. In de neus is deze chardonnay geur terug te vinden. Maar niet de typische nieuwe wereld chardonnay, romig en vet, nee, deze is fris. Je mond gaat wateren bij de eerste slok, het is een perfect aperitief voor een zilt voorgerecht. Hij smaakt naar citroen, lekker scherp, fris zuur. Tevens proef ik nat, wit brood en iets krijterigs. Vandaag zag ik hem nog staan in de winkel voor een sterk gereduceerde prijs, dus als je deze voor de kerst nog in wilt slaan, haast je dan.
22 december 2010
Maison Thomas-Bassot Chablis 2008
C1000 €8,99 alcoholpercentage 12,5% druivenras 100% chardonnay, want het is een Chablis, en Chablis' worden nu eenmaal van de chardonnay druif gemaakt. Zo, dan weet je dat ook weer. In de neus is deze chardonnay geur terug te vinden. Maar niet de typische nieuwe wereld chardonnay, romig en vet, nee, deze is fris. Je mond gaat wateren bij de eerste slok, het is een perfect aperitief voor een zilt voorgerecht. Hij smaakt naar citroen, lekker scherp, fris zuur. Tevens proef ik nat, wit brood en iets krijterigs. Vandaag zag ik hem nog staan in de winkel voor een sterk gereduceerde prijs, dus als je deze voor de kerst nog in wilt slaan, haast je dan.
