Herdade dos Grous Vinho Regional Alentejano Moon Harvested 2016

Vijf jaar geleden had ik van deze wijn het oogstjaar 2010 al eens geopend. Toen zou dat mijn eerste monocépage van de alicante henri bouschet moeten worden. Helaas, die had kurk en vanaf oogstjaar 2014 doet de wijnmaker er een beetje touriga nacional bij dus is het geen monocépage meer. Al zou het 99% om 1% zijn, voor mij geldt dat een monocépage voor de volle 100 procent van één druivenras gemaakt moet zijn. Toch gaat-ie vandaag maar 'ns een keer in de herkansing zij het dan als blend gerubriceerd. Twaalf maanden houtrijping in Frans eiken, alcohol is 14%. In het glas dieprood tot magenta, intensiteit 3 uit 5, licht nevelig. Behoorlijk aromatisch, rijp fruit, kersen, pruimen, bramen, krenten, "malo", Wicky, hangop, iets prikkelend hoog in de neus, alcoholisch. In de mond een behoorlijk zoetje met dito zuren als tegenhanger, wellicht aangezuurd, stevige tannines (4 uit 5), da's lang geleden voor me, klein bittertje, warm, alcoholisch, lange afdronk. Intense smaak, beetje log, vermoeiend, rijpe zwarte kersen, malo, pruimen, bramen, krenten. Dit is een wijn voor op een koude, gure winteravond in combinatie met een rijk wildgerecht of stoofvlees met zoete elementen. Als de mussen van het dak vallen in de zomer zou ik 'm niet opentrekken. Wat ik nu dus wel heb gedaan, ik ga de fles even in de koeling zetten. Voor mijn eigen smaak vind ik hem te overwhelming, maar da's persoonlijk. Deze wijn is verkrijgbaar bij de wijnspeciaalzaak.

Domaine Lacroix-Vanel AOP Languedoc Pézenas 'Fine Amor' 2015

Vandaag weer een wijn uit 2015. Ik had besloten deze voorrang te geven in verband met het bespeuren van versnelde ouderdom bij de wijnen in mijn kelder uit dit oogstjaar. Van dit exemplaar had ik zelfs jaargang 2016 al eerder besproken. Alles voor wat betreft de statistieken kan ik hier knippen/plakken. Alcohol is 14%, geen rijping in hout maar in tanks bekleed met epoxyhars, gebruikte druivenrassen grenache noir (60%), syrah (20%) en cinsault (20%), biologisch geteelde druiven. Tot zover de cijfertjes, nu de kurk eruit. In het glas helder, dieprood, kleurintensiteit 2 uit 5, licht oranje schakering in de rand. Daar zit dus al een enorm verschil met die van 2016. Op de stille spiegel boers, rustiek, na het walsen met m'n glas komt daar zondoorstoofd zwart fruit bij, leer, kruidig, garrigue. In de mond droog, tannines 2 uit 5, iets rauw, groen, hoge zuren, strak, middellange afdronk. Gemiddelde smaakintensiteit, hoge concentratie, groene paprika, leer, zwart fruit, kersen, bessen, pruimen, bramen, kruidig. Elegante stijl, complex, goed doordrinkbaar maar veel meer tertiaire tonen dan die uit 2016, minder fruitgedreven. En daar krijg ik dus weer mijn gelijk. Persoonlijk prefereer ik de 2016. Laat díe nou gelukkig nog wel verkrijgbaar zijn via Op Dronk.

Kapistoni Winery Asuretuli Shavi Qvevri 2020

Een voor mij nieuwe monocépage, de druif asuretuli shavi komt uit Georgië, regio Kartlië. Hij was onder het Sovjet regime bijna uitgestorven maar gelukkig herontdekt. Volgens de boeken geeft het lichte wijnen die jong gedronken moeten worden, vergelijkbaar met de druif gamay in een Cru du Beaujolais. In het glas licht nevelig, donker magenta tot licht paars van kleur, intensiteit 3 uit 5. Licht aromatisch, boers, rustiek, kruidig, eucalyptus, rozenbottel, zure kersen, rode bessen, laat 'm vooral even ademen. Karafferen hoeft niet maar de fles een uur van tevoren openen of flink walsen met je glas is wel noodzakelijk. Na ongeveer een kwartier in m'n glas breekt hij open. In de mond bijna beendroog, hoge zuren, strak, nauwelijks tannines, iets vegetaal, middellange afdronk. Geen hoge smaakintensiteit, wel geconcentreerd, vooral rode bessen, zure kersen, leer, eucalyptus, groene paprika. Het alcoholpercentage is slechts 12,5%, geen hout, rijping in ingegraven qvevri's. Verkrijgbaar via Andere Wijn.

Château de l'Horte Vin de France Rosé de l'Horte 2022

Nog steeds zie ik "wijnfluencers" die minder of zelfs niets met rosé hebben. Het gevolg van het aanbod in onze "supers" ben ik bang maar dat is een mening die zo'n vijftien jaar geleden ooit is gevormd, ingesleten en niet meer aangepast. Bij anderen dan, zelf heb ik na het doorlopen van de Wijnacademie® nooit meer denigrerend gedaan over rosé. Ware het niet dat er inmiddels hele degelijke naslagwerken zijn gepubliceerd over het onderwerp, dan had ik er graag zelf een boek over willen schrijven. Ik hou wel van een underdog. "Zuurstokken, frambozen, aardbeien"... woorden die veel gebezigd worden wanneer men het over snoepige rosé's heeft. Tuurlijk, die vind je nog steeds in de winkels en er is een markt voor, een hele grote ook nog. Maar inmiddels is de Provence het instituut geworden voor licht zalmkleurige rosé, kruidig, citrusfruit, droog. Een stijl die in elke regio, in elk land gekopieerd wordt. En wanneer iets gekopieerd wordt dan is dat blijk van de hoogste vorm van waardering. Zoveel mensen kunnen het niet fout hebben toch? In de supermarkten komt gelukkig steeds meer diversiteit aan roséwijn. In de maand juli is de rosé van vandaag bij de Plus een euro goedkoper dan normaal. De wijnmaker, de Nederlander Paul den Toom die in Frankrijk woont en werkt, gaf me via Facebook nog meer informatie over de vinificatie van deze rosé. Het is een blend van de druivenrassen grenache gris en cinsault in de verhouding fifty-fifty. Alcohol is slechts 12,5%. De druiven werden handmatig geplukt in de koele vroege ochtend. Schilinweking was kort en de rijping vond plaats in beton onder lage temperaturen. Het resulteert in een licht zalmroze kleur in het glas. Medium aromatisch, kruidig, citrusfruit, peer, honingmeloen. Een prachtig zacht mondgevoel, droog, hoge zuren, strak, heel klein bittertje, lange afdronk. Hoge smaakintensiteit en concentratie, lychee, citroen, limoen, grapefruit. Wauw! Ik heb er weer eens eentje gevonden hoor! Een supermarktrosé die kan wedijveren met de "Whispering Angel" en de "Miraval" voor een kwart van de prijs van die gerenommeerde namen. Ik ben later deze maand jarig, ik weet wel welke rosé ik ga inslaan voor het feestje! Dikke, vette aanrader.

Finca la Melonera DO Sierras de Málaga Ronda La Encina del Inglés 2017

Van de DO Sierras de Málaga had ik nog niet eerder gehoord (of niet goed opgelet op de Wijnacademie®) laat staan er iets uit gedronken. Daar komt met deze Spaanse blend verandering in. De DO ligt in ieder geval in de regio Andalusië. De mix van druivenrassen bestaat uit graciano 50%, garnacha (grenache noir) 35% en cabernet sauvignon 15%. Van die eerste, de graciano, ga ik later nog m'n eerste monocépage proeven. Het alcoholpercentage ligt op een behoorlijke 14,5%, in deze hitte ga ik hem daarom ook terugkoelen. Houtrijping duurde negen maanden in medium getoaste grote foeders van 50 hectoliter van Frans Allier eiken. In het glas dieprood, intensiteit 3 uit 5. De eerste snuif op de stille spiegel belooft veel, boers, aards, kruidig, zondoorstoofd zwart fruit, na het walsen met m'n glas komt er ook rood fruit bij kijken, bessen, kersen. In de mond droog, hoge zuren, meer strak dan filmend, tannines 2 uit 5 maar mooi afgerond, redelijk aanwezig bittertje, tikje alcoholisch, lange afdronk. Intense smaak, rustiek, boers, zondoorstoofd zwart fruit, pruimen, bramen, bessen maar ook vijgen, leer, koffie. Behoorlijk wat tertiaire tonen maar het hout zit mooi verstopt. Naarmate de fles wat langer openstaat komt er meer rood fruit bij zoals bessen en kersen. Stevige wijn maar niet vermoeiend of log, spannend en goed doordrinkbaar. Deze kwam bij De Proeftafel te Zeist vandaan.

Vinařství Krásná Hora Pinot Noir 2019

Voordat ik jaargang 2015 uit mijn voorraad onder de loep ga nemen, eerst even teruggrijpen naar m'n favoriete druif: pinot noir. Dit keer uit Tsjechië, dat is een eerste keer voor me. Alcohol is 12,5%, geen hout, biodynamisch geteelde druiven, vin naturel. In het glas helder, Ferrari-rood tot magenta, intensiteit 1 uit 5. De eerste snuif doet me meteen aan een "lieblich" Ahrtal exemplaar denken. Fris, fruitig, aardbei, rode grapefruit, rozenbottel, bloedsinaasappel, rabarber. In de aanzet een heel klein fruitig zoetje, verder droog, licht op de tanden drogende tannines (1 uit 5), enorm sappig, hoge zuren, klein bittertje, lange afdronk. Intense smaak, enorm fruitig, aardbei, bloedsinaasappel, rode grapefruit, rozenbottel. Och, wat lekker. Zo ontzettend anders dan een rode Bourgogne maar zo eigenzinnig en toch nog typisch pinot noir. Ik hou ook van deze stijl. Komt bij Andere Wijn vandaan. Aanrader.

Château Rollan de By AOC Médoc 2015

M'n vorige post was er ook eentje uit Bordeaux, de "rechteroever" wel te verstaan, nu trek ik er eentje van de "linkeroever" open. Een blend van de druivenrassen merlot 70%, cabernet sauvignon 10%, cabernet franc 10% en petit verdot 10%. Twaalf maanden rijping in Frans eikenhout waarvan twee derde nieuw, een derde tweedejaars. Alcoholpercentage is 13,5%. De wijnen van Château Rollan de By staan hoog aangeschreven, eens kijken of ik me daarin kan vinden. Oogstjaar 2015 geeft over het algemeen rijpe en gulle wijnen. Uit de hals komt een enorm lange natuurkurk uit één stuk. In het glas helder, scharlakenrood, intensiteit 2 uit 5 met een lichte oranje schakering in de rand. Redelijk aromatisch, op de stille spiegel meteen het hout en wat rijpingstonen. Na het walsen met m'n glas komt er rijp zondoorstoofd zwart fruit bij maar ook leer, koffie en iets kruidig. Deze wijn ook weer het liefst drie uur van tevoren karafferen, dan komt-ie pas echt goed los. In de mond droog, beendroog bijna, op de tanden drogende tannines (3 uit 5), hoge zuren, klein bittertje, meer strak dan filmend, lange afdronk. Gedoseerde smaakintensiteit, niet te hoog, niet te laag, goed in balans. Veel tertiaire tonen, hout, leer, teer, redelijk groen en rauw ook nog, paprika. Daaronder verscholen zit het rijpe zwarte fruit. Ik twijfel of deze wijn nou heel jong geopend had moeten worden of dat-ie nog twintig jaar in de kelder moest blijven. Ik wacht nog even een etmaal met m'n oordeel... Ik ben er uit. Deze wijn moet jong gedronken worden naar mijn mening. Oogstjaar 2015 was té rijp en té gul om lang te bewaren. Na 24 uur is de wijn licht geoxideerd en nemen de rijpings- en ouderdomstonen het over. Na een uur of drie tot vijf beleeft hij z'n piekmoment. Dat doet mij meteen concluderen dat ik alle wijnen die ik nog heb liggen in m'n kelder van dit oogstjaar eerder dan gepland ga opentrekken. Deze Rollan de By is correct vervaardigd maar doet mijn hart niet sneller kloppen. Verkrijgbaar bij de wijnspeciaalzaak.

Groupe Clinet AOC Bordeaux 'Ronan' by Clinet 2016

Vandaag een wijn die door weer een collega van me is geschonken, dit keer was het Peter. Hij is bevriend met de vrouw die deze wijn op de Japanse markt zet. Geheel belangeloos had hij dit voor haar geregeld en ik mag mijn eerlijke en ongezouten mening hier over deze wijn spuien. Oei... dan neem je een zeker risico wanneer je met een monocépage van merlot komt aanzetten. Alhoewel ik, mijn blogs over wijnen van deze druif teruglezend, steeds positiever ben geworden over merlot. Maar wellicht is dat het gevolg van het steeds betere wijnen kopen. Even gegoogeld wat er over deze wijn her en der is geschreven. Collega wijnschrijvers Harold Hamersma en Onno Kleyn waren er in ieder geval goed over te spreken. Laat ik 'm maar eens even ontkurken dan. Het alcoholpercentage is 13,5%, hij heeft een "klassieke" opvoeding genoten van twaalf maanden... dan heb ik het over hout. Geen idee of het nieuw of gebruikt is, geen idee of het groot of klein hout is. Op de website van het merk zelf staat het niet vermeld. Château Clinet is verantwoordelijk voor deze wijn, hun vlaggenschip is de Pomerol. Aan het hoofd staat Ronan Laborde, de naamdrager van de wijn die ik nu ga bespreken. Zeg maar: de tweede wijn van Clinet, wellicht zelfs de derde. De druiven voor Ronan by Clinet zijn afkomstig van verschillende terroirs om en nabij Pomerol, namelijk uit Côtes de Castillon, Côtes de Bourg en Lussac-Saint-Emilion. Karafferen mag, hij heeft wel wat lucht nodig. In het glas helder, dieprood tot paars, intensiteit 3 uit 5. Stoer op de stille spiegel, boers, rustiek, kruidig, eucalyptus. Na het walsen met m'n glas komen daar mooie tonen van rijp zwart fruit bij, kers, pruim, bessen, bramen. Een prachtig fris eucalyptus-laagje blijft daarboven zweven. Zacht mondgevoel, in de aanzet een heel klein fruitig zoetje, verder droog, op de tanden drogende tannines, nog best stevig, 3 uit 5, fraaie hoge zuren, meer strak dan filmend, klein bittertje, lange talmende afdronk. Geen logge wijn, elegant, sierlijk, subtiel. De smaakintensiteit en -concentratie zijn gemiddeld, er zit een enorm goede balans in deze wijn. Donker fruit, kers, braam, pruim, bes maar ook leer, koffie, hout, chocolade, kruidigheid, iets droppig in de finale. Ongemerkt schenk ik al voor de derde keer in. Spannende wijn, complex met een voor de geoefende wijnliefhebber hoge doordrinkfactor. Ik denk dat de "gemiddelde consument", dan heb ik het eigenlijk over diegene die zijn wijn alleen in de supermarkt koopt, deze wijn wat aan de rauwe kant zal vinden, hard, groen. Ruim tien jaar geleden zou ik er waarschijnlijk ook zo over hebben geoordeeld maar gelukkig heb ik inmiddels heel veel proefervaring om te kunnen constateren dat dit een kwalitatief hoogstaande wijn is. De importeur voor Nederland is Colaris, daar vind je overigens ook de Pomerol van Château Clinet. Daar hangt een iets hoger prijskaartje aan, de Ronan is heel scherp geprijsd voor z'n kwaliteit. Nogmaals bedankt Peter!