C.V.B.C. & C. Spa Verso IGT Salento Rosso 2017

De "naam" van de bottelaar doet nou niet gelijk vermoeden dat je met een ambachtelijk bedrijf te maken hebt. Ongetwijfeld gaat het hier om een grootgebruiker, een gigant met miljoenen flessen omzet per jaar. De flesprijs van het exemplaar van vandaag is echter redelijk stevig. Ik ben dus heel benieuwd naar de inhoud. Eventjes flink door de aerator in m'n glas ingeschonken. Dieprood tot magenta, kleurintensiteit 3 uit 5. Een "zwoele" maar ook wat zure eerste indruk op de stille spiegel, licht hout. Na het walsen rood fruit, kersen, bessen, eucalyptus, rozenbottel, rabarber, vanille. Redelijk zoet in de aanzet, mooie zuren, flinke bitters, gemiddelde tannines, iets drogend op de tanden, lange afdronk. Rijpe zwarte kersen, pruim, eucalyptus, koffie, chocolade. Ik ben blij verrast. Hij is goed in balans, niet log, doordrinkbaar zonder makkelijk te zijn. De prijs is gerechtvaardigd. Alcohol is 14%, druivenrassen negroamaro, primitivo en malvasia nera, houtopvoeding, verkrijgbaar bij onder meer de Mitra.