Viña Montgras DO Colchagua Valley Colección Quatro 2011

Eén van de wijnen in m'n voorraad waar zich wat schimmel aan het vormen was op de fles. Om die reden had ik de opendatum wat naar voren geschoven. Dat had nog niet gehoeven maar het moment pakt wel goed uit. Hij is à point, zoals de Fransen dat zo mooi zeggen. Precies goed dus. Een dikke, bijna ondoorzichtige donker purperen kleur in het glas, intensiteit 4 uit 5. Een ingetogen maar prachtige neus, licht aards, licht animaal, klein beetje hout, rijp rood en zwart fruit, frisheid, zoete kers, zure kers, drop, rozenbottel, rabarber. Complex aroma. Een zacht mondgevoel, mooie hoge zuren, rijpe en afgeronde tannines, lekker bittertje in de afdronk. Houtgebruik prachtig in de wijn verweven, fris, salmiak, rijp rood fruit, zwart fruit, licht aardse afdronk, sappig. Hele goede balans. Alcohol is 14,1%, tien maanden in nieuw eikenhout waarvan 70% Frans en de rest Amerikaans, een blend van de druivenrassen cabernet sauvignon 40%, carmenère 35%, malbec 15% en syrah 10%. Verkrijgbaar bij de wijnspeciaalzaak.