Weingut Reichsrat Von Buhl Pfalz Forster Pechstein Riesling Grosses Gewächs 2018

We waren weer eens in Duitsland. Dan ga ik standaard naar enkele van de grote supermarktketens die ze daar hebben. De Rewe is er daar één van maar je hebt ook de Kaufland en de Hit bijvoorbeeld. Uiteraard gaat mijn aandacht in eerste instantie uit naar Riesling en Spätburgunder wijnen. Bij dit bezoekje vond ik op de schappen van de Rewe slechts één exemplaar van deze 2018 Riesling, een Grosses Gewächs ook nog eens. Het equivalent van een Grand Cru in Frankrijk. Die moest met mij mee. Net geen veertig euro maar een GG Riesling uit een groots jaar mag wat mij betreft wel wat kosten. Jaren geleden dacht ik altijd dat Riesling en hout nooit hand in hand gingen maar in Duitsland gebruikt men heel veel groot hout dat al enkele jaren meegaat. "Houtsmaak" wordt daardoor nauwelijks nog afgegeven. Dit exemplaar heeft ook houtrijping gehad, twaalf maanden maar liefst. Het betreft hier echter een "doppelstück fass", een vat van 2400 liter inhoud en geen nieuw hout. Het alcoholpercentage is 12,5%. Een enorm intense gele kleur in het glas, je zou bijna denken dat het een oranje wijn is, helder. Best aromatisch, abrikoos, mango, een lichte honingtoets, toefje boenwas. In de mond een aangenaam maar ingetogen zoetje, hoge zuren, strak, hele lange afdronk. Licht pittig op de tong, abrikoos, mango, honing, toast, boenwas, bruin brood, sinaasappelzest, mandarijn. Met elke slok wordt hij mooier. Prachtige complexiteit, loepzuiver. Een feestje in de mond.