25 april 2025

Domaine Valinière Vignobles Vellas AOP Côteaux du Languedoc Saint-Drézéry 'Granmarone' Édition Limitée 2019

domaine-valiniere-vignobles-vellas-granmarone
Granmarone... een play on words. Het lijkt een beetje op Amarone. Qua hoeveelheid alcohol zit-ie er dan niet ver naast, die is maar liefst een whopping zestien procent! Édition Limitée... hóe gelimiteerd precies weet ik niet maar ik heb in ieder geval fles nummer 16, net als het alcoholpercentage. Een GSM-blend, de volgorde is wat gehusseld: syrah, grenache noir en mourvèdre op volgorde van percentages die helaas nergens aangegeven zijn. Geen houtrijping. De fles is dik, hij is zwaar, de ziel is diep. Ik hoop maar dat al deze superlatieven in de introductie een voorbode zijn voor de kwaliteit. De wijnen van Nicolas Vellas zijn in ieder geval wel vernieuwend, de etiketten al helemaal. Er zitten een paar pareltjes tussen op de website. Maar ja, zoals altijd gaat het om de inhoud, niet om de verpakking. Er komt een mooie lange kurk uit de hals. In het glas heel diep donkerrood, intensiteit 4 uit 5, heel licht nevelig. Behoorlijk aromatisch, de kersen spatten het glas uit gevolgd door zondoorstoofd zwart fruit, drop, eucalyptus, iets prikkelend hoog in de neus. Redelijk zoet in de aanzet gelukkig gevolgd door zeer hoge zuren, stevige tannines (3 uit 5), drogend op de tanden, klein bittertje, strak, ellenlange afdronk. Enorm hoge smaakintensiteit, rijpe rode en zwarte kersen voorop gevolgd door rode bessen, rozenbottel, garrigue, zondoorstoofd zwart fruit, pruim, braam, iets droppig, eucalyptus. Ondanks dat deze wijn "dik" is, is hij niet log of lomp. Er zit best nog iets elegants in en zelfs wat complexiteit. Het hoge percentage alcohol proef je niet als zodanig, de wijn is in balans. Dit is zo'n typische wijn voor iemand die bij de eerste slok omvergeblazen wil worden. Hij heeft in de verte ook wel iets weg van een fraaie vintage Port.