Fritz & Frieda DAC Weinviertel Grüner Veltliner 2022

Onderweg naar het avondeten bij m'n zus en zwager besloot ik nog wat witte wijn bij de PLUS supermarkt op te pikken. Het exemplaar van vandaag stond daar op de schappen. Die had ik zelf ook nog niet op Wijn-Blog beschreven dus nam ik twee flessen mee, één voor mezelf en de ander voor consumptie. Hij was zo lekker dus beide flessen gingen op. Daarom besloot ik later nog een exemplaar hiervan aan te schaffen, ditmaal ging er in de actie zelfs nog twee euro vanaf. In plaats van bijna acht euro, nu bijna zes euro. Geen geld voor een wijn als deze. Alcohol is 12,5%, geen hout. In het glas helder, iets pétillant, licht goudgeel gekleurd met groene reflecties. Gematigd aromatisch, grassig, citroen, gistcellen, witte peer, honingmeloen. In de mond een lichte tinteling rond de tong, droog, strak, hoge zuren, licht ziltig, klein bittertje, lange afdronk. Intense smaak en concentratie, citroen, limoen, lychee, grassig, mineraal, iets kruidig. Heerlijk bij pasta naturel of pasta pesto.