Domaine Marcel Deiss AOC Alsace Engelgarten 'Le Jardin des Anges' 2014

Altijd netjes in de wijnklimaatkast bewaard, geen twijfel aan de vaardigheid van de wijnmaker en de kwaliteit van zijn wijnen maar toch ben ik een beetje huiverig om wat ik zal aantreffen wanneer ik deze witte wijn uit oogstjaar 2014(!) ga ontkurken. In het glas is-ie helder, prachtig donker goudgeel. Toch wel wat licht oxidatieve tonen die als eerste mijn neus bereiken, ingedroogde honing, bruine appel, boenwas maar het stoot me niet af. Na walsen met het glas komen er wat tonen van tropisch fruit bij, mango, perzik. In de mond is het een compleet feestje! Prachtig gedoseerd en aangenaam zoetje gevolgd door ragfijne hoge zuren, perfect in balans. Geen bitters, niet alcoholisch, lange talmende afdronk. Prachtige hoge smaakconcentratie, ingedroogde bloemenhoning, ananas, citroen, perzik, mango. Speekselopwekkend, hoge doordrinkfactor, groot verlangen naar glas nummer twee. Of ik 'm nog veel langer had kunnen bewaren durf ik niet te zeggen, ik vind 'm daarvoor op dit moment te mooi, mooi genoeg, precies goed, à point. Een machtig interessante blend van de biodynamisch geteelde druiven riesling, muscat, pinot blanc, beurot (in de Elzas een synoniem van de pinot gris), en pinot noir (wit gevinifieerd), alcoholpercentage is 13,5%, geen hout, verkrijgbaar bij de wijnspeciaalzaak.

Bodegas Campante DO Ribeiro 'Adeus' 2021

Als het op smaak aankomt laat ik me meestal niets aanpraten. Wat de een lekker vindt, hoeft mij niet automatisch te bekoren en vice versa. Wanneer wijnschrijver Harold Hamersma echter het cijfer 9 toekent aan een wijn, hem bovendien ontzettend leuk weet te omschrijven én hij ook nog eens in de aanbieding is dan laat ik me toch verleiden. Deze Spaanse witte uit de regio Ribeiro is een blend van de druivenrassen trajadura, lokaal treixadura geheten, en torrontés, een druif die vooral in Argentinië furore maakt. Bij de PLUS normaal zes euro, nu met 25 procent korting. Alcohol is 12,5%, geen hout. In het glas helder, licht strogeel met groene reflecties. In de neus gemiddeld aromatisch, anijs, zonnebloem, meloen, peer, gele appel. In de aanzet een klein fraai fruitig zoetje, hoge zuren, fris, strak, goed in balans. Behoorlijke smaakintensiteit, citroen, meloen, peer, anijs. Speekselopwekkend en dorstlessend. Lekker zomerse wijn.

Wijnhoeve De Kleine Schorre BGA Zeeland Schouwen-D®uiveland Auxerrois+ 2018

Zoals aangekondigd: de tweede fles Auxerrois van Wijnhoeve De Kleine Schorre van het oogstjaar 2018 gaat open. Op dit etiket ontbreekt echter de toevoeging "Selection" en achterop is te lezen: "L-Selectie 9". Er is meteen al een verschil in kleur. Neigt de "Selection L-Selectie 3" meer naar licht-oranje, het exemplaar van vandaag blijft geel, intens geel, dat dan weer wel maar strogeel. Heel licht pétillant in het glas, helder. Nauwelijks aromatisch, droog, hooi, citroen. In de mond een lichte tongtinteling, droog, hoge zuren, fris, iets ziltig, middellange afdronk. Hoge smaakconcentratie, citroen vooral, een hintje mango, ananas, hooi, zonnebloemolie. Weer is het de enorme frisheid die als eerste opvalt, opmerkelijk voor een witte wijn uit 2018 alweer. Niet dat hij veel langer bewaard moet worden, hij is best goed zoals hij nu is. Hier kun je iets moois, iets verfijnds uit de zee bij eten maar hoeft niet persé. Als aperitief ook zeer geschikt. Als ik zo vrij mag zijn om te speculeren: ik vermoed dat het exemplaar van vandaag eerder is geoogst dan de Selection, daardoor ook iets minder zonuren gehad. Of hij is later gebotteld. De Selection was iets rijper, donkerder gekleurd en zoeter dan deze "gewone" Auxerrois die nog iets frisser en strakker is. Alcohol is hetzelfde: 12,5%, geen hout, te verkrijgen bij de wijnspeciaalzaak, Brederode Wijnkopers bijvoorbeeld.

Wijnhoeve De Kleine Schorre BGA Zeeland Schouwen-D®uiveland Auxerrois+ Selection 2018

Een wijn van de druif auxerrois had ik slechts één keer eerder op Wijn-Blog beschreven. Van Wijnhoeve De Kleine Schorre uit Zeeland heb ik van het oogstjaar 2018 twee verschillende versies in m'n kelder. Wat ik nu in m'n glas heb, heeft op het etiket de toevoeging "Selection" en op het achteretiket staat "L-Selectie 3" te lezen. Ik heb ook nog een ander exemplaar zonder de toevoeging "Selection" en met aanduiding "L-Selectie 9". Ik vermoed dat het iets met verschillende percelen en de ligging daarvan te maken heeft. Ik ga ze in ieder geval achter elkaar proeven en bespreken om te zien of er grote verschillen tussen zitten. Wat me, vooruitlopend op m'n omschrijving, gelijk even van het hart moet is dat deze wijn, die toch al wat belegen is gezien het oogstjaar, nog steeds enorm fris en fruitig is. Van ouderdomsverschijnselen geen spoortje te vinden. Of het zou de kleur moeten zijn. Die is behoorlijk intens geel, tegen het licht-oranje aan. In de neus gematigd aromatisch, droog, licht kruidig, floraal, hintje mango. In de mond een heel aangenaam en fruitig zoetje gevolgd door mooie hoge zuren, strak, droog, lange afdronk. Intense smaak, ananas, mango, citroen, fris, loepzuiver. Wat een fantastisch "product" is dit toch. Wellicht vind ik 'm zo lekker juist omdát hij een aantal jaartjes heeft mogen rijpen. Zoals de wijn nu is vooral niet vermoeien met een spijscombinatie. Dit is een borrelwijn, een terraswijn, een picknick-in-het-parkwijn, een strandwijn. Laat Zeeland nou vergeven zijn met uitgestrekte stranden, dat komt goed uit. Alcohol is 12,5%, geen hout, verkrijgbaar bij de wijnspeciaalzaak, bijvoorbeeld Brederode Wijnkopers.

Cono Sur DO Valle del Bio-Bio Single Vineyard Block n° 23 Rulos del Alto Riesling 2016

Eigenlijk maak ik zelf nooit de combinatie asperges met Riesling maar ik zag 'm regelmatig voorbij komen op m'n tijdlijn. Dan ga ik het ook maar eens proberen zij het dan uiteraard met een exemplaar dat al wat jaartjes extra heeft mogen rijpen. En je verwacht het niet maar hij komt uit Chili. Van het grote merk Cono Sur had ik al twee keer eerder de "Block 23" geproefd. Eerst van een jaar oud. Toen eentje die ik drie jaar had laten rusten. Nu dan eentje die zes jaar heeft mogen rijpen vanaf het oogstjaar. En wat mij betreft mag en kan deze nog langer in je kelder vertoeven als je dat wilt. In het glas helder, intens strogeel van kleur, heel licht pétillant. Bovengemiddeld aromatisch, gedroogde bloemenhoning, ananas, citroen, floraal, kamille. In de mond een heel klein en karakteristiek fruitig zoetje maar verder droog, hoge zuren, meer strak dan filmend, lange afdronk. Hoge smaakintensiteit, citroen, limoen, ananas, zonnebloemolie, grassig, hooi. Licht rijpe tonen maar eigenlijk nog piepjong voor een Riesling. De combinatie met asperges klopte niet maar dat zal met de bereiding van de asperges te maken hebben gehad. Die gingen gepaard met een rijke, dikke saus met iets aardse tonen, truffel, zalm en tagliatelle pasta. Zowel het gerecht als de wijn bleven overeind maar het was geen match made in heaven. De wijn zelf is zeer kenmerkend voor het druivenras en voor een Rieslinglover een uitstekend exemplaar, bovendien heel betaalbaar. Wanneer je zelf dan nog het geduld kunt opbrengen om hem minimaal tien jaar of langer te laten liggen dan ben je spekkoper. Alcohol is 13%, geen hout, mijn exemplaar kwam bij de Albert Heijn XL vandaan. Normaal net geen dertien euro, in de bonus iets meer dan negen euro. Helaas zit hij niet meer in hun assortiment. Gemiste kans.

Wijndomein St. Martinus BGA Limburg Zusje 2020

De dessertwijn van m'n favoriete Nederlandse wijnmaker Stan Beurskens van Wijngaard Sint Martinus. Een ode aan z'n lieve en kennelijk zoete zusje. Een mix van de druivenrassen solaris en muscaris. Die laatste druif mocht ik eens proeven tijdens de oogst, de geur en smaak ervan komen prachtig terug in deze wijn. In het glas helder, fonkelend goudgeel, intensiteit 2 uit 5. In de neus de geur van de druif muscat, de enige druif die naar zichzelf ruikt en smaakt. Niet gek, de muscaris is een kruising tussen de solaris en de muskateller, een muscat-achtige. Overigens (nog) niet apart beschreven in Wine Grapes, de druivenbijbel. Een rijk bouquet van tropisch fruit en bloemenhoning. In de mond niet plakkerig of stroperig maar verfijnd zoet met flinke zuren als tegenhanger. Gemiddelde smaakintensiteit, muscat, mango, ananas, lange afdronk. Dit is een zoete wijn die je blijft inschenken. Uitstekend in balans, fris. Een alcoholpercentage van slechts 8,5%, geen hout. Te verkrijgen op het domein zelf of via de webshop van St. Martinus.

Le Vignerons du Narbonnais IGP Pays d'Oc Chalamont Chardonnay Réserve 2021

Eigen import van Brederode Wijnkopers deze "geëikte" Chardonnay. Niet zo overdreven zoals wel eens gebeurt (en misschien wel vaker dan eens) maar ingetogen houtgebruik. Hout als welkome toevoeging en ondersteuning in plaats van "hout om het hout". In het glas helder, heel licht pétillant, intens strogeel. Charmante neus, vanille, karamel, Werther's Echte, kokos, een vettig botertje, tropisch fruit, mango, hooi. In de mond een heel klein fruitig zoetje, speekselopwekkende en precieze zuren, piepklein bittertje, hele lange afdronk, uitstekende balans, alcoholpercentage is 13,5%. Intense smaak, kokos, vanille, karamel, mango, ananas, citroen, licht grassig, iets kruidig, witte peper, floraal. Blind geproefd zou ik deze wijn hoogstwaarschijnlijk het stempel "Meursault" hebben meegegeven. Elegante, ingetogen stijl met alle ingrediënten die de consument verwacht van een Chardonnay. Vergeet "Les Bertholets", Chalamont moet je hebben! Aanrader.

Bodegas Isidro Milagro DOCa Rioja Finca Besaya Blanco 2019

Ik heb (weer eens) besloten om mijn wijnvoorraad grondig onder de loep te nemen, een koopstop in te gelasten en op te drinken wat op moet. Mijn verzamelwoede moet verleden tijd worden! Wijn is om te drinken en regelmatig vind ik wijnen in m'n voorraad die allang geopend hadden moeten zijn. Soms kan het nèt, heel af en toe is de wijn over de top maar wijn moet gedronken worden zoals de wijnmaker hem bedoeld heeft. Laten we wel wezen, bewaarwijn wordt steeds minder gemaakt. Ik trek wat open. Deze witte Rioja van het druivenras macabeo, in de regio zelf viura genoemd. Bij Rioja denk je al gauw aan rood met een bak hout maar er komt ook fraai wit vandaan. Tien procent van het opppervlakte aan wijngaarden bestaat uit witte druiven. Daarbij horen onder meer ook de malvasia blanca en de garnacha blanca. Vandaag heb ik echter een monocépage in m'n glas. Helder, fonkelend strogeel, redelijk intens gekleurd. Licht aromatisch, grassig, hooi, mineralig, peer. In de mond beendroog, hoge zuren, strak, middellange afdronk. Geconcentreerde smaak, vooral citroen, mineralig, grassig, al opwarmend komt er een hintje peer bij. Heel verfrissend, een dorstlesser, een smaakpapillen-teaser, een paletcleanser. Alcohol is 12,5%, geen hout, verkrijgbaar bij de wijnspeciaalzaak.