29 januari 2018

Bodegas Navalón DO Valdepeñas Anciano Reserva 5 Años 2010

De Spaanse term Reserva houdt in dat de wijn minimaal zesendertig maanden gerijpt moet zijn voordat deze op de markt verschijnt. Minstens twaalf maanden daarvan moet hij in hout hebben gerust. Dat laatste is bij dit exemplaar ook het geval maar de flesrijping, of misschien wel "tankrijping" duurde maar liefst vier jaar. Dat is ten eerste best lang, ten tweede "wettelijk" gezien eigenlijk dus helemaal niet nodig. Je zou denken dat een wijnmaker zijn wijn zo snel als mogelijk op de markt wil brengen zodat hij direct van de inkomsten kan genieten. Wanneer je nagaat dat deze wijn dan ook nog eens voor de bijna onmogelijk lage prijs van €5,50 op de schappen van supermarkt Deen staat, vraag je je af hoe dat kan. Alcohol is 13%. In de kleur alvast geen ouderdomsverschijnselen, donkerrood tot magenta. In de neus op de stille spiegel uiteraard het hout, vanille, licht aards. Na het walsen blijft die lekkere aardse toon en komt er rood fruit bij, iets snoepig. In de mond droog, hoge zuren, nauwelijks aanwezige tannines. Smaken van knisperend vers rood fruit, bessen, goed geïntegreerd hout, vanille, heerlijk aardse afdronk. Ik weet dat 2010 een subliem oogstjaar is maar deze wijn smaakt alsof hij hooguit twee jaar geleden is geoogst en recentelijk pas gebotteld. Wat een fraîcheur, fruit, jeugd, elegantie. Voor z'n prijs zeker geen miskoop.