26 september 2017

Herdade do Esporão Monte Velho Vinho Regional Alentejano Vinho Tinto 2012

Gebruikte druivenrassen aragonez (=tempranillo), trincadeira, touriga nacional en syrah, alcohol is 14%, zes maanden houtlagering in Amerikaans eiken. In het glas helder, fel magenta tot paars, intensiteit 2 uit 5. Fris en fruitig in de neus, framboos, kers, nog geen splintertje hout te bespeuren. In de mond een klein zoetje in de aanzet, mooie hoge zuren, fris en strak, klein bittertje in de finale, iets alcoholisch. Smaakintensiteit 2 uit 5, lengte van de afdronk ook 2 uit 5, qua smaak voornamelijk kers, klein beetje rode grapefruit, het hout wederom niet te vinden. Elegant, correct en vooral zuiver. Mag best een jaar of vijf langer in de kelder blijven, wellicht dat er dan iets van het hout doorkomt.

25 september 2017

Gérard Bertrand Sud de France AOP Languedoc 'Cote des Roses' 2011

Een zogenaamde 'GSM' blend, een mix van de druivenrassen grenache (noir), syrah en mourvèdre, blendverhouding onbekend, alcohol is 14%, geen hout. De wijn zit in een mooie fles waarvan de onderkant is gevormd tot een roos. Dat ziet er hartstikke leuk uit maar het gaat me natuurlijk om de inhoud. Diep donkerrood gekleurd, intensiteit 4 uit 5. Op de 'stille spiegel' een klein stalletje, altijd goed, na het walsen rood en zwart fruit, bessen, bramen, pruimen. In de aanzet een zoetje, voldoende zuren, laag in de tannines, rond, zacht, lekker bittertje in de afdronk, iets alcoholisch. Gemiddelde smaakintensiteit, vooral zwart fruit, bessen, kersen, bramen, pruimen, licht animaal, leer, tonen van koffie, lengte van de afdronk net iets onder gemiddeld (2 uit 5). Best lekker maar niet bijzonder. En doorrrr...

24 september 2017

Rive di Colbertaldo DOCG Valdobbiadene Prosecco Superiore Val d'Oca Extra Dry 2016

Alcohol is 11%, geen hout, tweede vergisting volgens de méthode charmat in grote tanks van RVS of INOX. Bij het inschenken een haastige mousse, snel weer verdwenen, veel blijvende parelende bubbelkettingen, heel lichtjes strogeel gekleurd met groene reflecties. In de neus iets weeïg, groene appel, citroen, limoen, grapefruit. In de mond meteen een aanwezig zoetje, niet zo Extra Dry dus in mijn optiek, zacht, net voldoende zuren, meer rond dan strak, lichtjes drogend op de tanden. Lage smaakintensiteit, Granny Smith, gisttonen, witbrood, citroen, limoen, grapefruit, kokos. Veel te makkelijke 'bubbel', terras-Prosecco, niets meer dan dat.

23 september 2017

Cave du Marmandais AOP Côtes du Marmandais Rendez-Vous Abouriou 2014

Nog steeds zit ik in de regio Sud-Ouest van Frankrijk, figuurlijk gesproken dan met de wijnen die ik opentrek. De vrij onbekende AOP Côtes du Marmandais heeft de eveneens onbekende druif abouriou nieuw leven ingeblazen. Helaas geen monocépage dit keer, er zit ook nog 30% merlot in. Alcohol is 13%, geen houtgebruik. In het glas een intens diepe magenta tot paarse kleur. In de neus heel fruitig, rood en zwart fruit, braam, kers, framboos, een klein stalletje. In de mond droog met een fruitig mini-zoetje, tikje drogend, tannines 3 uit 5, mooie zuren, lekker bittertje, goed in balans, gemiddelde smaakintensiteit, gemiddelde lengte van de afdronk. Smaken van kersen, bramen, sappig, speekselopwekkend. Zet hier tegenover een gerecht met behoorlijk wat zuren en de wijn wordt er wat zachter door. Rustig aan met het zout want dat maakt hem juist weer meer astringent. Iets met rode biet in het gerecht lijkt me wel te kloppen. De wijn is verkrijgbaar bij De Proeftafel te Zeist.

22 september 2017

Vinovalie Cave de Fronton AOC Fronton Astrolabe Négrette 2010

In 2013 gingen we bij wijze van uitzondering met het vliegtuig op vakantie naar Frankrijk. Wijn inslaan en meenemen in de kofferbak van de auto was dus helaas niet aan de orde. Toch heb ik een fles gekocht, Nota Bene op het vliegveld van Toulouse-Blagnac, en mee terug genomen naar Nederland. Net als de wijn van gisteren van de druif négrette. Overige overeenkomsten zijn het alcoholpercentage van 13,5%, de houtopvoeding van een jaar in nieuw Frans eiken en ze komen beide van dezelfde coöperatie. In de neus rijp zwart fruit, zwoel, hout maar meer op de achtergrond dan bij de wijn van gisteren. Ik zit nog lekker buiten vanavond met een warm vuurtje d'r bij, de wijn licht gekoeld. In de aanzet een klein zoetje, mooie zuren, rijp zwart fruit, hout, dik, zwoel. Oogstjaar 2010 overduidelijk beter dan 2011 wanneer ik de twee wijnen op rij vergelijk. Het exemplaar van vandaag beter in balans, eleganter, meer zuren, hout beter geïntegreerd, hoger bewaarpotentieel. De overeenkomst dat ze beide erg lijken op een dikke Napa Valley Cabernet Sauvignon blijft.

21 september 2017

Vinovalie Les Virtuoses AOP Fronton Comte de Négret 2011

Ik blijf nog even in de Sud-Ouest van Frankrijk en alweer mag ik mezelf een nieuwe monocépage inschenken. De druif négrette moet minimaal voor 70% aanwezig zijn in de wijnen van de AOC Fronton, in dit exemplaar zit hij er voor de volle 100% in. Alcohol is 13,5%, houtopvoeding van een jaar in nieuw Frans eiken. Op de stille spiegel een heerlijk stalletje, lekker boers, hout, kruidig, rijp zwart fruit, viooltjes. Zacht in de mond, klein zoetje in de aanzet, voldoende zuren, hout, kruidig, rijp zwart fruit, sappig, droppig, tannines 3 uit 5, hoge smaakintensiteit, lange afdronk. De AOC Fronton wordt ook wel eens de "Beaujolais van Toulouse" genoemd; die vergelijking zie ik voor dit exemplaar niet helemaal. Zonder houtopvoeding en in z'n jonge jaren wellicht maar als ik deze wijn al ergens mee zou moeten vergelijken dan toch eerder met een Cabernet Sauvignon uit Napa Valley. Hij heeft datzelfde rijpe, zwoele karakter. Ik heb er geen spijt van dat ik deze wijn heb gekocht of met de Franse (kwink)slag: "Non, je négrette rien".

20 september 2017

Domaine du Cros AOP Marcillac 'Lo Sang del Païs' 2012

Eergisteren proefde ik nog m'n eerste monocépage van de druif fer servadou, vandaag ben ik alweer aan m'n derde exemplaar op rij bezig. Toch weer eentje uit oogstjaar 2012, nu echter niet van een coöperatie, alcoholpercentage eveneens 12,5%, geen hout en een ander groot verschil is dat deze wijn biologisch is geproduceerd. De neus is prachtig, kruidig, kerrie, witte peper, rijp rood fruit. In de aanzet een klein zoetje, mooie zuren, licht drogend op de tanden, tannines 3 uit 5, rond, sappig, lange afdronk, hele goede balans. De smaakintensiteit is gemiddeld, rijp rood fruit, rode appel, licht aards, beetje droppig. Kennelijk kon je ook in 2012 een goede wijn in de AOC Marcillac maken. Is het verschil de wijnmaker, het biologische aspect? Eén ding weet ik wel zeker: dit exemplaar komt bij de wijnspeciaalzaak vandaan en wel bij De Proeftafel te Zeist.

19 september 2017

Les Vignerons du Vallon AOC Marcillac Cuvée Tradition 2015

Vandaag een vergelijkbaar exemplaar als de Marcillac van gisteren. Ook deze komt van de coöperatie Les Vignerons du Vallon, het alcoholpercentage is eveneens 12,5%, tevens geen houtopvoeding. Het grote verschil is het oogstjaar, 2015. Zoals al meerdere malen gebleken is dat een topjaar. Ik heb uiteraard nog geen gegevens voor de lange termijn maar in z'n jeugd gedronken komt 2015 toch wel heel goed uit de verf. En dat geldt gelukkig voor meerdere wijnregio's in Frankrijk. In de neus is hij een tikje boers, een stalletje gevolgd door rood fruit, bessen, kersen, aardbei. In de mond zijdezacht zoals verwacht, klein zoetje in de aanzet, hoge zuren, nauwelijks tannines, sappig. De smaken zijn intenser dan van de wijn uit 2012, hij is ronder, minder schraal, rijper, volfruitig, een langere afdronk. M'n bevindingen staven m'n vermoedens; niet opleggen, jong drinken dit oogstjaar uit deze AOC.

18 september 2017

Les Vignerons du Vallon AOC Marcillac Les Burons 2012

Na lange tijd eindelijk weer eens een nieuwe monocépage voor mij. De fer servadou, afgekort fer in Wine Grapes, lokale benaming binnen de AOC Marcillac is mansois. De AOC Marcillac ligt in de wijnregio Sud-Ouest van Frankrijk. Deze fles kocht ik reeds in 2014, ik hoop dat ik 'm niet te lang bewaard heb. Alcoholpercentage is 12,5%, geen houtopvoeding. Positief verrast ben ik wanneer ik m'n neus in het glas steek. Fris, vers rood fruit ruik ik. Bessen, bramen, kersen. Eerlijk gezegd had ik dat niet verwacht. In de mond best wel hoge en aanwezige zuren, iets groenig, nauwelijks tannines. Lage smaakintensiteit, rood fruit, bessen, bramen, kersen. Een wat schrale wijn, dunnetjes, uit balans. Te laat geopend, slecht oogstjaar? Ik heb nog twee verschillende wijnen van dezelfde druif van dezelfde AOC op voorraad liggen. Ik voel een vergelijkend warenonderzoekje opkomen.

17 september 2017

Riebeek Cellars Collection WO Swartland Sauvignon Blanc 2016

Twee cijfers achter de komma voor wat betreft het alcoholpercentage: 12,52%, geen hout, verkrijgbaar voor nog geen vijf euro bij de Coop, Vomar en Makro. In het glas heel licht strogeel met een groene reflectie. In de neus 'groen', grassig, fris, peer, meloen, na opwarming komt er meer opzetten, mango, licht kruidig, een klein wit pepertje, zonnebloemolie. In de mond vrijwel meteen de zo bekende hoge 'sauvignon blanc zuren', een lichte ziltigheid, strak, licht drogend op de tanden, speekselopwekkend. Uitstekend aperitief en 'tastebud-cleanser'. Subtiele smaken, buxus, zonnebloemolie, citroen, mango, grassig. Zo strak en ingetogen had ik 'm uit Zuid-Afrika niet verwacht. Ik zou denken dat ze er een 'Nieuwe Wereld twist' aan zouden hebben gegeven maar hij doet verdomd 'Oude Wereld' aan en dat is eigenlijk een groot compliment voor de maker van deze Riebeek Sauvignon Blanc.

16 september 2017

Château du Tariquet AOC Bas-Armagnac VSOP

Bij Zies in Utrecht dronk ik, na een uitstekend verzorgd en heerlijk diner, een Armagnac bij de koffie. Dat doe ik wel vaker en deze keer waren m'n zwager en ik het roerend eens: deze Armagnac was uitzonderlijk lekker. Niet zo heel scherp maar zacht, ondanks het percentage aan alcohol van 40%. Toch even een foto van het etiket maken, blijkt hij van Domaine Tariquet te zijn, geen onbekende op Wijn-Blog. Tijdens m'n vakantie in Frankrijk had ik via email contact met het domein om te vragen of er een verkooppunt in de buurt van m'n vakantieadres zat. Vlakbij, in Mirepoix, zat La Cave d'Amont, een lokale wijnwinkel. Ik kocht z'n voorraad op, drie flessen. De eerste ging dezelfde dag nog open. Armagnac is een distillaat, in dit geval gemengd met een basiswijn van 60% ugni blanc en 40% baco blanc druiven. Het lijkt op Cognac zij het dat Cognac twee keer wordt gedistilleerd en Armagnac slechts één keer. Het recept is 200 jaar ouder dan Cognac en dat maakt Armagnac het oudste wijndistillaat van Frankrijk. Serveer 'm niet koud, rond de 17 graden Celsius en daarna langzaam walsend met je volle hand om de kelk van het glas op laten warmen. Wanneer je hem gaat ruiken niet ineens je grote gok vol in het glas steken, de alcohol prikt in je neus. Iets erboven houden, wapper met je hand de geuren naar je neus toe, zoals je dat deed op de middelbare school wanneer je een chemische stof rook tijdens scheikunde. Probeer het prikkelende van de alcohol eruit te filteren en wat blijft er over? Krenten, rumrozijnen, karamel, Haagse Hopjes, gekonfijte appel, kaneel... heerlijk. Voorzichtig nippen, niet een te grote slok nemen. In de aanzet een zoetje, het alcoholische uiteraard meteen aanwezig, prikkelend op de tong en in de hele mond, warm in de slokdarm, warm in de buik, enorm lange afdronk. Smaken van hout (een opvoeding van in totaal zeven jaar), krenten, rumrozijnen, karamel, gekonfijte appel, kaneel, wat je ruikt proef je. Ondanks de prikkeling van de alcohol is hij zacht, een zacht mondgevoel. Als digestief, met een kopje espresso erbij een uitstekende afsluiter na een lekkere maaltijd.

15 september 2017

#GrenacheDay Domaine Lafage IGP Côtes Catalanes Cuvée Nicolas Grenache Vieilles Vignes 2014

#GrenacheDay 2017, ik zie dat ik 'm vorig jaar heb overgeslagen, dit keer ben ik er weer bij. Dezelfde wijn trek ik open als in 2013 zij het van een ander oogstjaar; 2014 zit in m'n glas vandaag. Domaine Lafage maakt kwaliteitswijn, geen eenheidsworst die jaar in, jaar uit hetzelfde smaakt. Dat je dan verschil proeft tussen de verschillende oogstjaren is niet alleen logisch, ik zou het niet anders willen. Het verschil tussen 2009 en 2014 is enorm. Dat de wijnmaker er in 2014 nog iets nieuws mee heeft gedaan behoort tot de mogelijkheden. Het houtgebruik is in ieder geval hetzelfde gebleven, 20% van de wijn heeft tien maanden lang in bourguinonnes gerust, vaten met een inhoud van 228 liter van Frans eikenhout. Het alcoholpercentage is ook hetzelfde gebleven, althans, wat op het etiket staat: 15%. Gemiddelde leeftijd van de druivenstokken is 65 jaar. In de neus fris en fruitig, rood fruit, bessen, kersen, bramen, vanille, licht kruidig, beetje boers. In de aanzet een heel klein zoetje, zacht mondgevoel, mooie zuren, klein bittertje, tikje drogend bij de eerste slok, tannines 2 uit 5, sappig, vers rood fruit, kersen en bessen vooral. De smaakintensiteit is gemiddeld, de lengte van de afdronk is gemiddeld, het relatief hoge alcoholpercentage zorgt niet voor onbalans, de wijn is gewoon goed in balans. Prachtige wijn. Hij is verre van log, hij is elegant, vrolijk, lieflijk en toch stoer genoeg. Dat is het grootste verschil met 2009 die wat aan de kant van het overrijpe fruit zat. Maar of dat te maken heeft met het verschil in oogstjaren of dat de wijnmaker bewust inspeelt op de groeiende behoefte van de consument naar 'lichtere' wijnen, is mij niet bekend. Het houdt het wijnproeven gelukkig wel spannend.

13 september 2017

Dourthe Grands Terroirs AOC Sauternes 2012

Pittig gekruid Aziatisch eten inclusief een zoetje. Daar wil ik eigenlijk standaard een zoete dessertwijn bij, "gek mens ben ik hè?". Ik schenk mezelf een glas Sauternes in uit een half flesje. In het glas redelijk intens citroengeel gekleurd met een licht oranje reflectie. In de neus sterk aromatisch, ananas, abrikoos, perzik, mandarijn, grapefruit. In de mond zoet, lage viscositeit, niet zo dik stroperig, hoge zuren, licht kruidig, klein bittertje. Intense smaken van ananas, perzik, abrikoos, mandarijn, citroenschilschaafsel. Heel goed in balans en elegant. Druivenrassen sémillon, sauvignon blanc en muscadelle, alcohol is 13%, geen houtgebruik, verkrijgbaar bij de AH.

11 september 2017

Jean Claude Mas IGP Pays d'Oc Rural par Passion Rouge 2013

Oogstjaar 2013 was een prima jaar in de Languedoc. Zou ik daar iets van terug kunnen proeven in de wijn die ik nu in m'n glas heb? Ik hoop het. De gebruikte druivenrassen zijn grenache noir, syrah, mourvèdre en merlot, blendverhouding niet bekend, geen hout, alcohol is 13,5%. Donkerrood tot paars van kleur, intensiteit 3 uit 5. In de neus rood fruit, bessen, kersen. In de aanzet een klein zoetje, mooie zuren, sappig, een lekker bittertje in de finale. De smaak van rood fruit, bessen, kersen, iets aards in de afdronk. Smaakintensiteit 3 uit 5, lengte van de afdronk 2 uit 5. Geen fouten, zuiver, correct. Zo eentje in de categorie NMMMNB, "Niks Mis Mee Maar Niks Bijzonders". De Jean Claude Mas IGP Pays d'Oc Rural par Passion Rouge 2013 is verkrijgbaar bij Wijnpakkettenonline.

09 september 2017

Maison Vergnes Martinolles Vin de France Rouge Latitude 43 2014

In de neus wat boers, een stalletje, kruidig, zwart fruit, rozenbottel, menthol. In de aanzet een klein zoetje, een zacht mondgevoel, tannines nauwelijks aanwezig, hoge zuren, rood fruit, bessen, kersen, sappig, lekker klein bittertje in de finale. Smaakintensiteit scoort 2 uit 5, lengte van de afdronk 1 uit 5. De wijn heeft geen diepgang en is toegankelijk maar geen allemansvriend. Juist die paar scherpe randjes spreken daarom mij wel aan. Ik hou niet zo van gelikte en gepolijste wijnen en daarvan kun je deze Latitude 43 zeker niet beschuldigen. Alcohol is 13%, geen hout, gebruikte druivenrassen grenache, merlot en syrah, verkrijgbaar bij Gastrovino.

29 augustus 2017

Nicolas Feuillatte AOC Champagne Brut Rosé

Vandaag ben ik veertien jaar getrouwd, een goede reden om Champagne te openen. In het bijzijn van vrienden, op vakantie in Frankrijk, onder het genot van een voorgerecht van zalm uit de oven. Pas m'n tweede rosé Champagne die ik beschrijf op Wijn-Blog. Een blend van de druivenrassen pinot noir 60%, pinot meunier 30% en chardonnay 10%, alcohol is 12%, minimaal drie jaar rijping op fles. Een intense mousse bij het inschenken, veel koolzuur, bubbels van gemiddelde grootte. De kleur hangt tussen zalmroze en oranje in, intensiteit 3 uit 5 voor dit type wijn. In de neus tonen van gist, wit brood, rode grapefruit, limoen, citroen. Een zacht mondgevoel, fijn koolzuur, enorm hoge zuren, strak, speekselopwekkend, fris, licht drogend. Ik had wel wat rood fruit verwacht maar alleen de Familie Citrus komt langs; rode grapefruit, limoen, citroen, smaakintensiteit 2 uit 5. De Champagne sloot niet geheel aan op de zalm, daarvoor was hij net iets te strak en de zalm te vet. Desalniettemin is het een zuiver en correct exemplaar en feestelijk bovendien.

23 augustus 2017

Bodega Hiruzta DO Getariako Txakolina Hondarribia Txakolina 2014

Wanneer ik zeg "sauvignon blanc zuren" versus "riesling zuren", snappen jullie dan waar ik het over heb? Ik zal het uitleggen. De zuren in een Sauvignon Blanc zijn direct aanwezig en gesitueerd voor in de mond. De zuren van een Riesling komen vaak wat later opzetten en worden meer achter in de mond en aan de zijkanten van de tong geproefd. Does that make sense? Voor mij in ieder geval wel en wanneer ik het teruglees snap ik precies wat ik ermee bedoel. Belangrijk wanneer ik m'n eigen proefnotities moet gaan uitwerken. De wijn van vandaag heeft "sauvignon blanc zuren" en niet zo'n beetje ook. Hoge zuren, meteen aanwezig en blijvend aanwezig. No problem, zuren houden een wijn spannend. Terug naar de druif of liever, druiven. De wijn van vandaag is namelijk helemaal geen Sauvignon Blanc, laat staan Riesling. De wijn heet 'Txakoli' in Spaans Baskenland. Een inheemse specialiteit die maar zelden wordt geëxporteerd. Behalve dat de Basken graag apart zouden willen zijn maken ze ook nog eens aparte wijn. De druif voor deze wijn is de hondarribi zuri, waarvan de oorsprong ligt in het Franse sud-ouest en de officiële en al even onbekende naam courbu blanc is. Het is helaas net geen mono-cépage want er zit nog 5% gros manseng bij, ook een druif met dezelfde oorsprong. Bij het inschenken kleven er kleine bubbeltjes aan de glaswand. De kleur is fel strogeel met een groene gloed. In de neus fris, zonnebloemolie, popcorn, citroen, ananas, grassig. In de mond word je dus meteen met de hoge zuren geconfronteerd, licht drogend op de tanden, fris, een tikje ziltig. Een lage smaakintensiteit, citroen, ananas, opgedroogde honing. Hij lijkt nog het meest op Vinho Verde en behalve met pintxo, Baskische tapas, kan hij prima samen met gegrilde sardines. Alcohol is 12%, geen hout. Deze wijn is verkrijgbaar bij Greetz. Klik op onderstaande banner om het complete aanbod te bekijken.

20 augustus 2017

Bodegas Santo Domingo Casa Amada DO Valle de Colchagua Reserva Viognier 2016

Wetenschappers weten dit al heel lang: proeven doe je ook met je ogen en je psyche. Blauwe wijn ziet er niet smakelijk uit bijvoorbeeld. In de supermarkt worden wijnen gekozen op basis van het etiket. Voor mij persoonlijk speelt de vorm en zwaarte van de fles een rol. Ik ben geneigd eerder een wijn te kiezen wanneer deze in een Bourgogne-fles zit, niet de slanke, strakke fles maar die met de dikke buik. De wijn van vandaag zit in zo'n fles, daarmee is het eerste puntje alweer gescoord. Natuurlijk gaat het om de inhoud dus die ga ik eens even aan de tand voelen. Een alcoholpercentage van 14% maar liefst, dikke, trage tranen in het glas zijn daarvan een gevolg. De kleur is strogeel tot goudgeel met een hele lichte groene reflectie. In de neus bloemig, kruidig, zonnebloemolie, katoen. Blind proevend zou ik zeggen dat er chenin blanc in m'n glas zit maar het is toch echt 100% viognier. Houtopvoeding vond plaats voor slechts 10% van de wijn voor een periode van vier maanden in Frans eiken, in het aroma vind ik dit pas terug wanneer de wijn is opgewarmd in het glas. Mooie neus. In de mond fris, een klein zoetje, hoge zuren, vettig, meer rond dan strak, vol, licht ziltig, lekker bittertje in de afdronk. Het hout is pas te proeven na opwarming, de alcohol daarentegen meteen. Kenmerken van de Rhône-viognier hoef je niet te zoeken, dit is een compleet andere stijl. Ook qua smaak lijkt dit eerder op chenin blanc dan op viognier. Daar is op zich niets mis mee want ik hou wel van chenin blanc maar daarmee voldoet-ie niet aan mijn verwachtingspatroon. Zonnebloemolie, maïs, floraal, lange afdronk. Wanneer je een viognier-liefhebber bent kom je wellicht bedrogen uit maar wanneer je van lekkere wijn houdt niet. Hij is namelijk gewoon lekker en ook nog eens gastronomisch inzetbaar. Sint-Jakobsschelpen met een of ander passend schuimpje lijkt me een prima combi. Of iets met rivierkreeftjes, garnalen, langoustines... het water loopt me al in de mond. Deze wijn is verkrijgbaar bij de Mitra.

18 augustus 2017

Bodegas Rodero DO Ribera del Duero Carmelo Rodero 9 Meses 2015

Nummer zes en voorlopig even de laatste in de tempranillo-streak deze maand. Mooi jong en diep paars gekleurd in het glas. Een hele fruitige neus, rode bessen, kers, vanille. Zacht mondgevoel, klein zoetje, hoge zuren, fris, houtgebruik moeilijk te bespeuren, tannines 3 uit 5, tikje alcoholisch op m'n tandvlees en iets in de langer dan gemiddelde afdronk, klein bittertje, goede balans. Subtiel en elegant, smaakintensiteit minder dan gemiddeld, rode bessen, braam, kers, heel sappig, licht aards in de afdronk. Zuiver, correct en een mooie stijl. Niet dat in your face houtgebruik, ondanks dat de wijn toch negen maanden in zowel Frans als Amerikaans eiken heeft mogen rusten. Hooguit iets alcoholisch, het percentage staat op 14% maar de balans is desondanks niet verstoord. Ik kan deze wijn wel waarderen. Onder meer verkrijgbaar bij Margaret Wines.