19 augustus 2018

Graham's Natura Reserve Port

Biologische Port kom ik niet vaak tegen, de Natura van Graham's is vervaardigd van biologisch geteelde druiven. Het is een Ruby Port, gemaakt dus op het fruit en om jong te drinken. Zelf prefereer ik Tawny Port maar zo af en toe is er een Ruby die qua smaak goed geslaagd een brug slaat tussen die twee. Vandaag heb ik er zo een in m'n glas. Alcohol is 20%, een blend van de druivenrassen touriga nacional, touriga franca, tinta roriz, tinta barroca en tinta amarela, opvoeding in groot hout. Een diepe rode kleur, intensiteit 4 uit 5. In de neus overwegend vijgen, een lichte prikkeling van de alcohol, fris, iets droppig, venkel, anijs. Zacht mondgevoel, zoet maar niet stroperig dik, mooie hoge zuren, ze trekken heerlijk aan je tong, heel klein aangenaam bittertje in de finale, lange en alcoholische afdronk. Super intense smaak, enorm fruitig, rijpe kers, kirsch, vijgen, droppig, venkel, anijs. Wat een smaaksensatie. Gekocht in 2012, nu pas geopend, lang opleggen van een Ruby is niet gebruikelijk maar het kan dus best.

15 augustus 2018

Livia Fontana DOC Barbera d'Alba Superiore 2012

Barbera d'Asti heb ik wel vaker besproken op Wijn-Blog, dit wordt m'n eerste Barbera d'Alba. De twee Italiaanse steden liggen pakweg dertig kilometer van elkaar verwijderd, beide gelegen in de regio Piemonte. De druif barbera is momenteel de derde meest aangeplante rode druif van Italië, vooraf gegaan door sangiovese en montepulciano. Het grootste gedeelte, zestig procent, van het barbera-areaal ligt in Piemonte. De oorsprong van deze druif is nog steeds een vraagteken, er zijn verschillende hypotheses (bron: Wine Grapes). In het glas donkerrood tot paars gekleurd, intensiteit 4 uit 5. In de neus licht aards, rood fruit. Iets te warm ingeschonken komt hij wat alcoholisch over, terugkoelen naar zo'n zestien graden is wenselijk, zeker in de zomer. Daarna is hij veel beter, levendiger, fruitiger. Rood fruit vooral, bessen, kersen, fraaie hoge zuren, zachte tannines. Eenvoudig exemplaar, geen complexiteit.

11 augustus 2018

Spätlese Nahe Prädikatswein 2016

Kwam jaargang 2015 nog uit Rheinhessen, voor de 2016 zijn ze uitgeweken naar het aangrenzende wijngebied Nahe. "Gebotteld door Albert Heijn" lees ik op het achteretiket, daar waar nog immer de gebruikte druivenrassen onvermeld staan. Ongetwijfeld zit er riesling in maar zonder zekerheid rubriceer ik hem als blend. Alcohol is 8,5%, geen houtgebruik. "In de bonus" gekocht waardoor de flesprijs op een schamele (of beschamende...) €1,87 uitkwam. Sorry. Draag ik weer wat bij aan de verlaging van de gemiddelde besteding van d'n Hollander. Maar het is altijd handig om in huis te hebben wanneer er iemand om zoete witte wijn vraagt. Dan kun je eens iets anders inschenken dan een volle dessertwijn. Want behalve zoet is deze wijn ook een stuk frisser. Het aroma van vooral ananas. Dit komt zeker ook in de smaak terug. Lekkere hoge zuurtjes, speekselopwekkend, niet heel zoet. Wat ik zeg: fris. Goed koud serveren.

07 augustus 2018

Cono Sur 'Bicicleta' Reserva Pinot Noir 2017

Zes jaar zit er tussen m´n eerste en m´n tweede ´Cono Sur Bicicleta Pinot Noir´. In de tussentijd is hij verhuisd van de schappen van de Mitra naar die van de Albert Heijn, is daarmee de prijs behoorlijk omlaag gegaan en staat nu ook het steviger geprijsde en kwalitatief betere gamma van Cono Sur in diezelfde supermarkt: mijn dank aan Spike voor deze uitstekende ontwikkeling. Het etiket is enigszins gemoderniseerd, de druiven komen nu niet meer uit één DO maar uit meerdere, er staat nu 'Reserva' op het etiket en de fles heeft een chiquere uitstraling gekregen middels de toevoeging van het reliëf van een fiets, de 'bicicleta'. Het alcoholpercentage staat op 14%, op het etiket geen vermelding van houtgebruik. Wel lees ik op de site "een subtiel rokerige hint", dat kan duiden op een houttoevoeging tijdens de fermentatie en/of rijping. In het glas helder, fel scharlaken rood, intensiteit 2 uit 5. Floraal in de neus, rijp fruit, zwarte peper. In de aanzet een zoetje, mooie zuren, speekselopwekkend, sappig, nauwelijks tannines. Gemiddelde smaakintensiteit, rood fruit, zwart fruit, pittig zwart pepertje. Nog steeds niet te vergelijken met wijnen van dezelfde druif uit de Bourgogne, het Ahrtal of Nieuw-Zeeland maar wel een hoge doordrinkfactor en lekker.

03 augustus 2018

Jesús del Perdón Vino de la Tierra Castilla 'Ortiga' Tempranillo Rosado 2017

Zo. In de maand juli alleen maar Franse wijnen besproken, nu is het weer tijd voor wat anders. Een licht gekleurde Spaanse rosado, zalmroze tot oranjerood, intensiteit 2 uit 5 voor rosé. Gemiddeld intens aroma, aardbei, kers, meloen, witte peper. Droog, iets drogend op m'n tandvlees, hoge zuren, enorm sappig, heel klein kruidig bittertje, smaakintensiteit 2 uit 5, aardbei, kers, rode appel, een pepertje. Alcohol is 12%, geen hout, verkrijgbaar bij de wijnspeciaalzaak. Eenvoudige doch goed doordrinkbare terrasrosé.

29 juli 2018

Jean Claude Mas IGP Pays d'Oc Arrogant Frog Syrah Rosé 2017

Alweer een Franse rosé van de druif syrah. Licht zalmroze gekleurd, intensiteit 1 uit 5 voor rosé, een echt Provence-kleurtje dus. Iets pétillant, kleine bubbeltjes plakken aan de glaswand. Vrij aromatisch, kruidig, aardbeien, rabarber, meloen, peer. Zacht mondgevoel, fraaie hoge zuren, licht drogend op m'n tandvlees, speekselopwekkend, sappig, aangenaam bittertje, iets pittig, gemiddelde lengte van de afdronk. Medium smaakintensiteit, citrusfruit, grapefruit, limoen, citroen, peer, meloen, rode appel. Gastronomische rosé, gegrilde scampi's in knoflook, drupje citroen erover. Alcohol is 12,5%, geen hout, verkrijgbaar bij de Gall & Gall.

27 juli 2018

Domaine Lafage IGP Côtes Catalanes Bastide Miraflors 2013

Na de tegenvallende Châteauneuf-du-Pape trok ik diezelfde avond nog iets anders open. Zelfde oogstjaar, ander herkomstgebied. In het glas diep donkerrood tot paars, intensiteit 3 uit 5. In de neus fruitig, rood fruit, jammy, zwart fruit, licht kruidig, garrigue. Een zacht mondgevoel, klein zoetje, hoge zuren, iets alcoholisch, bittertje, goede balans. Gemiddeld intense smaak, redelijk complex, jammy, zwart fruit, droppig, koffie, leer, kruidig. Plezierige wijn. In het uiterste zuiden van Frankrijk was oogstjaar 2013 kennelijk beter dan het iets noordelijker gelegen Rhône-gebied. Alcohol is 14,5% maar liefst, een blend van 70% syrah en 30% grenache noir, die laatste ging twaalf maanden in cement, de syrah mocht even lang in 500 liter houten vaten, verkrijgbaar bij Wine In Black.

25 juli 2018

La Belle Angèle Vin de France Syrah Rosé 2017

Prachtig retro fleslabel. Wel jammer dat het aanbod rosé in de Nederlandse supermarkt zo beperkt is. Kom je in Frankrijk bij een grote hypermarché dan is de keuze reuze. In het glas een fraaie, hele lichte zalmroze kleur, intensiteit 1 uit 5 voor rosé. Gemiddeld aromatisch, niet te koud serveren, meloen, peer, licht kruidig. Droog, zelfs lichtjes drogend op de tanden, aangenaam hoge zuren, speekselopwekkend, lichte tongtinteling, gemiddelde lengte van de afdronk. Kruidig, subtiel rood fruit, aardbei, peer, meloen, klein pepertje in de finale. Lekkere doordrinker, zonder of met maaltijd. Niet bewaren, jong openen. Hoewel niet afkomstig uit die regio komt-ie heel Provençaals over. Tja, beter goed gekopieerd dan slecht zelf verzonnen. En voor z'n prijs kan hij zelfs wedijveren met die soortgenoten uit een hogere prijsklasse. Ik maak er een aanrader van. Alcohol is 12,5%, geen hout, verkrijgbaar bij de Albert Heijn.

23 juli 2018

Ogier AOC Châteauneuf-du-Pape 'Cuvée de l'Hospice' donation 2013

Geen Domaine, geen Maison maar simpelweg Ogier. Een sterk merk en dito merknaam. De 'Cuvée de l'Hospice' is echter niet op hun site terug te vinden. Hij verschijnt niet ieder jaar. De druiven van dit oogstjaar zijn namelijk gedoneerd aan Résidence Prosper Mathieu, een rusthuis voor gepensioneerde wijnmakers. Een initiatief van Gaston Brunel dat zijn oorsprong had in 1973. Sindsdien hebben steeds meer wijnmakers hun druiven gedoneerd, alle opbrengsten worden uiteraard in het huis en de voorzieningen gestopt. Alcohol is 13,5%, klassieke houtopvoeding, druivenrassen grenache, syrah, mourvèdre, cinsault, muscardin en counoise. Ondanks dat 2013 vrij warm was in zuid-Frankrijk vind je dat niet terug in het alcoholpercentage. In het glas helder, lichtrood, intensiteit 2 uit 5. Een ingetogen neus, snoepig, floraal, rood fruit, beetje boers. Een heel zacht mondgevoel, hoge zuren, tannines 1 uit 5, iets drogend. Lage smaakintensiteit, vooral rood fruit, bessen. Hij is niet goed in balans, te weinig fruit, teveel alcohol, schraal. Het lijkt meer op een simpele Côtes-du-Rhône dan op een Châteauneuf-du-Pape.

21 juli 2018

Domaine Pierre Henri Ginglinger AOC Alsace Sylvaner 2016

Gele appel, groene appel, citroen, zwart-witjes, venkel, anijs... interessante neus. Wat ik ruik komt tevens terug in de smaak, daar hou ik wel van. Mooie hoge zuren, droog, strak. In een blindproeverij zou ik hem niet herkennen echter, daarvoor heeft-ie net te weinig typische en eigen kenmerken. Alcohol is slechts 11,5%, geen hout, verkrijgbaar bij de wijnspeciaalzaak.

19 juli 2018

Mas de Lavail AOC Côtes du Roussillon Villages 'La Désirade' 2012

La Désirade, het verlangen. Eens kijken of een glas hiervan me naar een tweede kan doen verlangen. Intens aroma, rijp zwart fruit, zwoel, malo. Een zoetje, net voldoende zuren, rijpe en afgeronde tannines (2 uit 5), tikje alcoholisch, afdronk iets langer dan gemiddeld, klein bitter in de finale. Intense smaken, zondoorstoofd rijp zwart fruit, pruimen, krenten, tutti-frutti, iets droppig. Redelijk aan de logge kant, eendimensionaal. Alcohol is 15% maar liefst, druivenrassen 50% syrah, 25% grenache noir en nog 25% carignan van oude stokken, twaalf maanden houtrust, verkrijgbaar bij de Franse Carrefour en op het domein zelf. Ook iets teruggekoeld lijkt hij misplaatst in het zomerse jaargetijde, dit is een zwoele, warme winterwijn. Bij voorkeur drinken bij stevige kost, stoofpotjes, suddervlees, wild, stamppotten.

17 juli 2018

Domaine Muré AOC Alsace Grand Cru Vorbourg Vendanges Tardives Gewurztraminer 2007

De visite vroeg om zoete witte wijn. "Ai, ik heb alleen maar dessertwijn..." Dan die maar ingeschonken en ik doe gelijk een glaasje mee. Redelijk intens oranje gekleurd, licht nevelig. Sterk geurend naar mandarijn, perzik, gedroogde abrikoos, iets notig, amandel, vijgen, prachtige neus. Zoet met fraaie hoge zuren er tegenover, speekselopwekkend, een klein bittertje. Intense smaak, perzik, gedroogde abrikoos, abrikozenjam, mandarijn, vijgen, ietsje belegen. Alcohol is 12,5%, geen hout. Deze kwam bij de Franse Carrefour vandaan.

15 juli 2018

Domaine des Cognettes IGP Val de Loire 'Le Pas Rouge' 2016

Op de stille spiegel iets boers, na walsen met het glas rood fruit, bessen, frambozen, een beetje snoepig, zuurstok, malo, beetje Wicky-achtig. In de mond nogal extreem hoge zuren, het alcoholpercentage is slechts 12,5%, geen restzoet. Zouden de druiven vroegrijp zijn geoogst wellicht? Licht drogend op de tanden, nauwelijks tannines, sappig, speekselopwekkend. Gemiddelde smaakintensiteit, kersen, kirsch, rode bessen, likje vanille (geen houtopvoeding). Interessante gamay uit het Loire-dal, niet geheel in balans echter door de hoge zuren. Verkrijgbaar bij de wijnspeciaalzaak.

13 juli 2018

Bernard et Christophe Richel AOC Vin de Savoie Apremont La Combelle 2016

De derde monocépage van de druif jacquère voor mij. Heel licht pétillant bij het inschenken. Bleek goud-geel gekleurd. Licht aromatisch, citroen, gele appel inclusief klokhuis. In de mond hoge zuren, heel strak, iets drogend op de tanden. Ingetogen smaken van citroen, limoen, gele appel, iets grassig. Karakteristieke Savoie wijn, onderbelichte regio, onbekend dus onbemind. De wijnen zijn puur, zuiver en correct maar hebben nou niet bepaald de X-factor. Alcohol is 11,5%, geen hout, verkrijgbaar bij de wijnspeciaalzaak.

11 juli 2018

Domaine de la Banjoulière Vin de France Aramon 'Le Prairie' 2016

Monocépage nummer 202: de aramon. Aramon noir om precies te zijn. Ugni noir genoemd in sommige delen van Frankrijk en behoorlijk zeldzaam aan het worden. Blij dat men in de Languedoc-Roussillon nog experimenteert met vergeten druivenrassen, zo ook met de aramon gris en aramon blanc. Vandaag echter de 'zwarte' in m'n glas. De kleur van de wijn doet je echter twijfelen of er een donkere rosé of een hele lichte rode wijn in zit. Helder, heel licht scharlaken rood. In de neus licht aromatisch, thee, rood fruit, aardbeien, kersen, rozenbottel, jammy. In de mond hoge zuren, droog, licht drogend op het tandvlees, tannines 1 uit 5, sappig, klein bittertje. Hele lage smaakintensiteit, zwaar getrokken thee, aardbeien, rode kersen, rozenbotteljam. Ik heb hem behandeld als een rosé-wijn en hem in de koelkast gezet. Terecht. Ondanks dat dit een rode wijn moet zijn, drinkt het als een rosé, een stevige rosé wel te verstaan. Beetje charcuterie erbij tijdens het vier-uurtje. Heeft iets Jura-achtigs. Slechts elf procent alcohol, geen hout, verkrijgbaar bij de wijnspeciaalzaak.

09 juli 2018

Domaine Josmeyer AOP Alsace 'Fleur de Lotus'

Heel terloops stonden deze flessen bovenop een enorme vrieskist in de Franse Intermarché. Zorgvuldig gepositioneerd bij de ingevroren zeevruchten, schaal- en schelpdieren. De naam Josmeyer had ik wel eens in positieve zin horen vallen dus ik pak een fles om de prijs te scannen: €10,95. Een goede prijs voor een goede wijn. Ik neem een fles mee terug naar Nederland. Alcohol is 12%, INOX of grote oude foeders afhankelijk van het oogstjaar, de druivenrassen zijn niet vermeld, het moeten in ieder geval Alsace druiven zijn, ook nog eens biodynamisch geteeld, geen vermelding van oogstjaar. In het glas iets pétillant, redelijk intens goud-geel gekleurd. In de neus floraal, hoe kan het ook anders met de naam 'Fleur de Lotus', tropisch fruit, ananas, lychee. Een zacht mondgevoel, een heel klein fruitig zoetje, heerlijke zuren, speekselopwekkend, licht tintelend op m'n tandvlees, rond en strak tegelijkertijd. Intense smaak, tropisch fruit, passievrucht, mango, lychee, kruidig, laos, witte peper. Wat een vette shizzle is dit! Veel lekkerder dan dit ga je bijna niet meer vinden. Behalve dat het een allemansvriend is, is het ook nog eens complex maar zonder pretenties, als je begrijpt wat ik bedoel. Perfecte begeleider van gerechten uit de Aziatische keuken maar zonder eten al een absoluut feestje! Aanrader.

07 juli 2018

Domaine Listerne AOP Costières de Nîmes 'Malacasca' 2014

Een blend van de druivenrassen syrah, grenache (noir) en mourvèdre, wederom GSM in een andere volgorde. Biologisch geteelde druiven, alcohol is 13,5%, geen houtopvoeding. Donkerrood gekleurd, gemiddelde intensiteit. Dito voor wat betreft de geurintensiteit, fris, rozenbottel, rode bessen, rode kersen, kruidig, garrigue, munt, anijs, hele fraaie neus. Een zacht mondgevoel, hoge zuren, nauwelijks aanwezige tannines, enorm sappig, speekselopwekkend, langer dan gemiddelde lengte van de afdronk. Iets hoger dan gemiddelde smaakintensiteit, rode bessen, rijpe kersen, cassis, krenten. Heel uitgesproken 'fruit-driven', fruitgedreven wijn. "Op het fruit gemaakt". Gelukkig niet al te makkelijk, er zit best nog enige complexiteit in, erg spannend. Zwoel ook. Beetje droppig in de afdronk. Verkrijgbaar bij de wijnspeciaalzaak.

05 juli 2018

Domaine de Vézian Vin des Pays de Côtes Catalanes 'Le Duo' 2015

Houtopvoeding bij rosé wordt niet veel gedaan, bij 'Le Duo' geschiedde zowel de fermentatie als de zes maanden rust in Frans eiken. Alcohol is 14% en de blend bestaat uit de druivenrassen garnacha (grenache noir) en cabernet franc. Oogstjaar 2015 kocht ik zo'n twee jaar geleden bij de Franse Carrefour met de bedoeling om hem iets langer te bewaren. Lichte oranje-zalmroze kleur. In de neus peer, meloen, beetje vanille, iets rokerig en roestig. In de mond droog, strak, hoge zuren. Smaken van peer, meloen, vanille van het hout, limoen, grapefruit. Goed geouderd, kan en mag wat mij betreft zelfs nog een aantal jaartjes langer blijven liggen, lekker doordrinkbaar, smaakte zeer goed in combinatie met paella.

03 juli 2018

Mas des Marinols AOP Côtes du Roussillon Villages Tautavel 2014

Mourvèdre (monastrell), syrah en grenache noir (garnacha) in de blend, GSM dus, veertien procent alcohol, twaalf maanden opvoeding in Frans eikenhouten vaten van 500 tot 650 liter inhoud. In de neus licht kruidig, walnoot, vlezig, droppig, cacao. Fraai bouquet, redelijk complex. In de aanzet een zoetje, net voldoende zuren, tannines 2 uit 5, iets alcoholisch. Gemiddeld intense smaak, krenten, tutti-frutti, pruimedanten, droppig, cacao. Hij leek heel erg qua beschrijving op een wijn die ik eerder die avond proefde die bij m'n aanraders kwam maar deze komt dat zeker niet. Er zit net te weinig spanning in en de balans is niet optimaal. Desalniettemin is het een lekkere wijn, liever voor een wat kouder jaargetijde. Gekocht tijdens de 'Foire aux Vins' bij de E.Leclerc in Frankrijk.

01 juli 2018

Vadin-Plateau Champagne Premier Cru Extra Brut 'Renaissance'

Max Verstappen wint z'n vierde race in z'n nog prille Formule 1 carrière. Uitgerekend op het circuit van Oostenrijk, tegenwoordig in eigendom van hetzelfde merk dat het Formule 1 team waar Max voor rijdt bezit; Red Bull. Maar geloof me, dit was geen doorgestoken kaart. In de Formule 1 worden geen cadeautjes gegeven. Na een wat teleurstellend begin van het seizoen met enkele dieptepunten is Max weer opgestaan, herboren zo u wilt. Ik zei dat ik elke keer iets 'feestelijks' zou openen wanneer Max weer een race wint, volgens mij kan ik maar beter een voorraadje gaan aanleggen want er zit ongetwijfeld nog meer in het vat. De overwinning van een herboren Max Verstappen vraagt om deze 'Renaissance'. Een monocépage van de pinot meunier, biodynamisch, alcohol is 12%, oogstjaar 2014 zit er voor 80% in, de rest is oogstjaar 2013. Bij het inschenken een fijne mousse, veel koolzuur, kleine bubbeltjes. In de neus gisttonen, toast, witbrood. In de mond droog met een heel klein zoetje, iets drogend op de tanden, strak en toch romig, mooie afdronk. Smaken van citroen, limoen, grapefruit, groene appel, gele appel, gisttonen. Koud uit de koelkast geeft hij nog niet alles prijs, laat hem maar even opwarmen in je glas voor een rijkere smaak. Prachtige Champagne, verkrijgbaar bij "Uit de Kelder van Floris" te Rotterdam.