Abdijwijn Rolduc Regent 2018

Op vakantie in Abdij Rolduc te Kerkrade mocht ik het lokaal gebrouwen abdijbier graag en regelmatig proeven maar goed verstopt in de tuinen van de abdij is er ook een wijngaard waar de druif regent geteeld wordt. Daar maken ze dan weer wijn van. Een fles van oogstjaar 2018 nam ik mee naar huis. In het glas een felle magenta kleur, intensiteit 3 uit 5. In de neus veel rood en zwart fruit, vooral kersen, ook een aanwezige rokerige toon. Ik vermoed dat het hout waarin deze wijn heeft gerust nieuw was en/of behoorlijk getoast. In de mond droog, hoge zuren, alcohol is 13,5%, goede balans, middellange afdronk. Gemiddelde smaakintensiteit, rijpe kersen, houtskool, koffie, leer, grafiet. Best nog wel wat complexiteit, dit is geen slobberwijntje. Komt een beetje Loire-Cabernet-Franc-achtig over. Maar dan zwaarder. Zoiets. Verkrijgbaar in de Abdij zelf.

Chilean Grape Group DO Chile High Antioxidant 'AOX' Cabernet Sauvignon

Ik had mezelf al even geleden voorgenomen om geen wijn meer bij de Aldi te kopen maar dit etiket trok mijn aandacht. En eigenlijk alleen maar om er een woordgrapje mee te kunnen maken. AOX staat namelijk voor antioxidant. Op het etiket staat echter High Antioxidant te lezen. Dan zou ik daar HAOX van hebben gemaakt. Ik snap dat men dat niet heeft gedaan, het lijkt namelijk te veel op HOAX. En daar wil je je eigen product niet mee associëren. Nog net niet beweren ze op het achteretiket dat deze wijn zal bijdragen aan je goede gezondheid maar de suggestie wordt gewekt. Is het een HOAX? Klik HIER om te lezen wat het voedingscentrum er over te melden heeft. Mij gaat het er om of de wijn te hachelen is. Wijnen van de druif cabernet sauvignon kan ik in de regel zeer goed waarderen, vooral met een klein beetje hout. Dat heeft dit exemplaar echter niet gehad. Diep paars gekleurd in het glas. Fruitig in de neus, zwart fruit, bessen, bramen, pruimen, ook nog wat rode framboos, peper. In de smaak komt dit allemaal terug, prima, aangevuld met wat cederhout en een licht aards toontje. Heel typisch cabernet sauvignon allemaal. Droog, verfijnde zuren, iets hoger dan gemiddelde smaakintensiteit, langer dan gemiddelde afdronk, alcoholpercentage 13,5%, alles goed in balans. Sorry maar ik kan niets vinden om over te klagen.

Weingut Jürgen Ellwanger Württemberg Lemberger Trocken 2015

Driemaal eerder proefde ik wijn van de druif blaufränkisch op Wijn-Blog. Uit Oostenrijk, Slovenië en Kroatië. Respectievelijk heten ze daar blaufränkisch, modra frankinja en frankovka. Vandaag trek ik er eentje uit Duitsland open en daar blijkt hij onder alweer een andere naam door het leven te gaan: lemberger. Uitermate fascinerend voor de grape geek die ik mezelf graag mag noemen. Druif-dol om het op z'n Nederlands te formuleren. In het glas vrij licht van kleur, felrood tot magenta, intensiteit 2 uit 5. Op de 'stille spiegel' een wat weeïge eerste indruk, zacht rood fruit, rijp, aardbeien, frambozen. Na het walsen verandert er niets aan dat aroma. In de aanzet een klein fruitig zoetje gevolgd door vrij hoge zuren, sappig, speekselopwekkend, tannines 1 uit 5, tikje alcoholisch, niet helemaal in balans met het fruit, klein bittertje in de finale. Lage smaakintensiteit, aardbei, rode bessen, framboos, korte en wat alcoholische afdronk. Alcohol is 13%, geen hout, gekocht bij de Kaufland.

Winzergenossenschaft Mayschoss-Altenahr Ahr Spätburgunder Trocken 2016

Helder, mooi lichtrood van kleur zoals het een Pinot Noir betaamt. Typische 'Ahr-neus'. Bosaardbeitjes, rozenbottel, kers, rode grapefruit, heel fris en fruitig met toch een licht aardse toon. Zo herkenbaar dit. Dan een slok. En weer een feest der herkenning. Een reminder waarom mijn liefde voor pinot noir na een bezoek aan het Ahrtal alleen maar is toegenomen. En dan heb ik nu nog maar een relatief goedkope wijn in m'n glas uit het supermarktsegment. Droog, flinke zuurtjes, speekselopwekkend, tannines 1 uit 5, heerlijk klein bittertje. Vers rood fruit, aardbei, kers, rode grapefruit, droppig, piepklein aards toontje in de afdronk die gemiddeld is qua lengte. Sappig, elegant, zomers, doordrinkbaar. Ik word hier blij van. Alcohol is 13,5%, geen hout, onder meer verkrijgbaar bij de Kaufland.

Peter Lehmann Barossa Portrait Shiraz 2015

Op de 'stille spiegel' een beetje hout, niet teveel, mooi gedoseerd. Twaalf maanden rust in zogeheten hogsheads, houten vaten van 300 liter. Tevens eucalyptus... big surprise... NOT in een Australische Shiraz oftewel syrah. Wie die gistsoort heeft gecreëerd moeten ze kielhalen maar dat is slechts mijn nederige en persoonlijke mening. Het lijkt mij nog steeds sterk dat dit druif-eigen zou zijn zelfs al betreft het een kloon. Voor de eerste paar keren is het nog verrassend maar daarna wordt het repetitief en vervelend. Wel makkelijk voor een proef-examen maar niet meer dan dat. Overige geuren die zich er doorheen proberen te wurmen zijn die van rood fruit, bessen, kersen, rozenbottel. In de aanzet het ook niet meer zo verrassende 'Nieuwe Wereld' zoetje, gelukkig gevolgd door mooie hoge zuurtjes, speekselopwekkend, tannines nauwelijks aanwezig, een aangenaam bittertje en een lange afdronk. De smaakintensiteit is hoog, eucalyptus, zwoele rijpe kersen, rode bessen, zwarte bessen, uiteraard "het" zwarte pepertje. Voor een alcoholpercentage van 14,5% is deze wijn nog uiterst elegant, verre van log, dat is een groot pluspunt. Mijn eerder geëtaleerd cynisme buiten beschouwing gelaten is dit een uitstekend en zeer kundig vervaardigde wijn en zeker aantrekkelijk voor een groot publiek. Wel op een dag leegdrinken want op dag twee was hij al wat oxidatief. Verkrijgbaar bij de wijnspeciaalzaak.