Di Majo Norante IGT Terre degli Osci Sangiovese 2012

Wijnen van de sangiovese ken ik van de proeverijen voornamelijk van de tandentrekkende tannines, een 'droge bek' kreeg ik er altijd van. Misschien dat ik er daarom nog slechts zes heb beschreven op Wijn-Blog. Eens kijken hoe het met dit exemplaar is gesteld. Alcohol is 13%, geen hout. In het glas diep rood, lichtjes magenta in de rand, kleurintensiteit 3 uit 5. In de neus voornamelijk morel en zwart fruit. Een zacht mondgevoel, hoge zuren, prikkeltje op de tong, toch weer die straffe en drogende tannines (4 uit 5). Daar moet ik even doorheen voor ik bij het enorm fruitige karakter aankom. Veel rood fruit, kers, bes, fris, kruidig. Enorm sappig met een lekkere lange volwassen afdronk. Pas vijf minuten later proef je opeens de smaak van overrijpe bruine banaan in je slokpijp, helemaal niet vervelend ook al lijkt dat in geschrift misschien zo. En die smaak blijft dan ook nog gewoon met gemak een uur daar hangen na je laatste slok. Heerlijk! Verkrijgbaar bij Wine in Black.

Ravenswood California Vintners Blend Cabernet Sauvignon 2007

De plaatselijke Albert Heijn was aan het verbouwen. Winkeldochters en wijnen die niet meer in het assortiment zouden terugkeren werden met korting verkocht. Deze Ravenswood voldeed ook aan die criteria. Vreemd genoeg stond de redelijk stevig geprijsde wijn, voor supermarktbegrippen dan, steevast op het onderste schap voor de prijs van €7,99. Nu met twee euro korting de fles. Al eerder had ik een prima ervaring met de zinfandel van ditzelfde huis. Ik zou deze cabernet sauvignon eens gaan proberen en als-ie beviel nam ik me voor het restant van de nog aanwezige flessen te kopen. De Albert Heijn is inmiddels verbouwd, de flessen zijn er niet meer en nu pas open ik mijn exemplaar. Had ik dat maar eerder gedaan want dan had ik inderdaad een voorraadje ingeslagen. Alcohol is 13,5%, 18 maanden rust in Frans eiken waarvan 40% in nieuwe vaten. In het glas helder, fel bloedrood, kleurintensiteit 3 uit 5. Een mooie neus, beetje belegen, charcuterie, zwart fruit, hintje hout, licht animaal. In de mond hoge zuren, hout mooi gedoseerd, rood maar voornamelijk rijp zwart fruit, heerlijk belegen smaakje. Als ik niet beter wist zou ik zeggen dat Michel Rolland voor deze wijn verantwoordelijk is. Hij smaakt als een voortreffelijke, licht belegen en rijpe Bordeaux uit een top oogstjaar. Probeer hem eens mocht je hem nog tegenkomen. Aanrader.

Sutter Home Winery Fre Moscato 2011 dealcoholized

Een hele fles wijn leeggedronken op één avond in m'n eentje! Misschien moet ik even duidelijk maken dat het hier om gedéalcoholiseerde wijn gaat. Ooit was het gewone wijn waarna de alcohol eraan is onttrokken. Officieel zit er dan nog een heel klein beetje in maar het is minder dan 0,5%. In het glas licht strogeel met een groene zweem. Een zoet-zuur aroma, het ruikt een beetje als het sap uit een blik halve perziken. In de mond zoet maar ook zuur. Het zoetgehalte is een stuk lager dan dat van de inhoud van een pak druivensap. De smaak van witte druiven aan gevuld met die van een fris-zure en sappige Granny Smith. Het is verfrissend en drinkt lekker door maar zie het als een frisdrank want met wijn heeft het weinig van doen.

Weingut Anselmann Acolon 2006

Alweer een voor mij nieuwe en onbekende druif, wederom van Weingut Anselmann; de acolon. Minder romantisch klinkt zijn synoniem: Weinsberg 71-816-102. Een kruising tussen blaufränkisch en dornfelder, pas gecreëerd in 1971 en toegelaten tot het officiële register in 2002 (bron: Wine Grapes). Alcohol is 13,5% en hij heeft geen hout gezien. In het glas diep donkerrood, kleurintensiteit 5 uit 5, niet zo gek wanneer één van je ouders een teinturier is (druif met rood vruchtvlees). In de neus vrij aromatisch, veel rood fruit waaronder zoete kers, beetje snoeperig. In de mond een zoetje, hoge zuren, een bitter in de finale, afgeronde tannines. Intense smaak van rood fruit met die zoete kers voorop, een beetje rokerig, sigarettenas, sterke koffie. Ik ben blij dat ik een wat ouder exemplaar heb kunnen scoren, hij is ontzettend fruitig. In 2006 zelf zou ik hem ongetwijfeld té fruitig gevonden hebben. Hij is nu mooi in balans, zou zelfs nog een jaartje of twee, drie langer kunnen blijven liggen. Klik HIER voor de verkoopadressen in Nederland.

Cono Sur Bicicleta Central Valley Pinot Noir 2012

Ik sluit de trilogie van de piccolo petfles af met, naar ik hoop en verwacht, de lekkerste. Pinot noir uit Chili, dat kan toch bijna niet misgaan. In deze vorm wordt hij geschonken op de vluchten van KLM European Business Class. Alcohol is 13,5%, acht maanden houtopvoeding voor 40% van de wijn, de rest moest in roestvrij staal. In het glas helder, licht scharlaken rood met een magenta zweem in de rand. In de neus pinot noir zoals ik die ken uit Nieuw Zeeland en Duitsland, heel anders dan Bourgogne. Klein beetje aardse tonen, spetterend rood fruit, aardbei, bes, kers. In de mond heel fris, hoge zuren, mini-zoetje. Houtgebruik mooi gedoseerd, het rode fruit heeft de overhand en behoorlijk! Qua smaak niet direct typisch pinot noir, iets te hoge smaakintensiteit, niet subtiel en elegant genoeg maar ik kan me voorstellen dat hij hoog in de lucht precies de juiste balans heeft. Hier met beide voeten op de grond is het gewoon een lekker glas wijn. Verkrijgbaar bij de Mitra.

Bodegas Lozano DO La Mancha Añoranza Cabernet & Shiraz 2012

Wijn in petfles deel 2. Een blend van 60% cabernet sauvignon en 40% syrah, alcohol is 13%, geen hout. Ook deze wijn wordt geschonken op de vluchten van de KLM European Business Class. In het glas helder, diep magenta tot paars, kleurintensiteit 3 uit 5. Vrij aromatisch, beetje cederhout, morel, zwart fruit, kruidig, een pepertje... ik krijg zin in boerenkoolstamp. In de mond fris, hoge zuren, heel klein zoetje, beetje rauwe tannines (3 uit 5), ontzettend sappig. Intense smaken van zowel zoete als zure kers, zwart fruit, tabak, beetje rokerig, pepertje. Gebalanceerde blend van de twee gebruikte druivenrassen, je proeft ze allebei evenveel. In grotere en glazen uitvoering zijn deze flessen te koop bij wijnspeciaalzaken.

Weltevrede Estate WO Weskaap 'with!t' Sauvignon Blanc 2013

Een paar piepkleine flesjes kreeg ik toegestuurd, formaatje 'Piccolo', oftewel 187 en een halve milliliter. Het waren ook nog eens petflesjes, van plastic dus. Waarom is dat? Omdat ze aan boord van de KLM European Business Class geschonken worden. En je weet, je smaak neemt af op grote hoogte dus moet er een wijn inzitten die hier op de grond een hoge smaakintensiteit heeft. Ik begin met de sauvignon blanc uit Zuid-Afrika, alcohol is 12,5%, geen hout. Typerende geuren komen me al tegemoet bij het opendraaien. In het glas helder, licht goud-geel van kleur. In de neus buxus, grassig, mineralig, citrusfruit, tropisch fruit, vrij stuivend, niet geheel onbekende omschrijving voor sauvignon blanc. In de mond hele hoge zuren, droog, licht kruidig. Smaken van vooral citrusfruit, citroen, limoen, grapefruit en een kleine hint tropisch fruit. Intensiteit is inderdaad hoog, die zal wel overkomen op je vlucht. Op de grond is hij in een grotere uitvoering te koop bij wijnspeciaalzaken.

McManis Family Vineyards California Petite Sirah 2010

Winterse kost vraagt om een stevige wijn. Ik vermoed dat deze krachtpatser wel stevig genoeg zal zijn. Alcohol is 14,5%, slechts vier maanden houtopvoeding in een mix van oud en nieuw hout, zowel Frans als Amerikaans met verschillende gradaties van toasting. In het glas fel donkermagenta tot paars, kleurintensiteit 4 uit 5. Behoorlijk aromatisch; milky, jammy, klein beetje hout, zoete kers, zwart fruit, leer. Een zacht mondgevoel, milky, jammy, sappig. Gelukkig voldoende zuren, een tikje alcoholisch, kruidig. Hoge smaakintensiteit van voornamelijk zoete kers en een dot vanille van het hout. Restsuikergegevens zijn niet voorhanden maar ik vermoed toch wel een grammetje of zeven tot acht per liter. Hij past in ieder geval goed bij de tendens van de immer zoeter wordende gerechten uit de voedselindustrie. Niet echt subtiel of elegant, ook niet log. Wellicht typisch Amerikaans en zeker zeer smakelijk. Verkrijgbaar bij Henri Bloem.

Osborne Sherry Fino Pale Dry

Wat is het toch ontzettend moeilijk om de geur en smaak van een oxidatieve wijn te beschrijven. Wanneer ik voor mezelf al niet verder kom dan louter 'oxidatief', hoe leg ik dat dan überhaupt uit aan iemand die geen verstand heeft van wijn? Ik kom denk ik niet veel verder dan 'vies'. Niet dat ik deze stijl wijnen vies vind maar een leek wel, schat ik zo in. Beendroog, hoge zuren, een beetje muf, smaakloos eigenlijk. Nou da's niet helemaal waar, amandelnootjes, dat komt voor wat betreft deze Sherry nog het dichtst in de buurt. Slechts 15% alcohol dus ook nog geeneens een lekker prikkelend warme afdronk in je slokpijp. Een tikje aan de scherpe kant, een lichte tongtinteling. Ik heb er niets bij te snacken maar pittige tapas schijnt te werken, zo ook haring. Misschien moest ik die laatste combi maar eens gaan proberen.

Vinhos Oscar Quevedo DOC Douro Oscar's branco 2011

Tweede aparte blend op rij. Dit keer eentje van Portugees inheemse druivenrassen; 55% viosinho, 35% rabigato en 10% gouveio. Alcohol is 12,5%, geen hout. Oogstjaar 2011 alweer, ik hoop dat-ie nog een beetje fris wil overkomen. In het glas heel licht strogeel gekleurd met een groene zweem. In de neus fris, fruitig, wat zoetig. Geuren van meloen, peer, gele appel. Hij is echter wel droog met flink veel hoge zuren en een heel klein bittertje. Fris, filmend, tikje kruidig met smaken van overwegend peer en meloen maar verre van mollig. Erg lekkere wijn. Verkrijgbaar bij de grotere Jumbo.

Xavier Vins 100% Côtes-du-Rhône 2010

In de reeks aparte blends vandaag deze Côtes du Rhône; 20% passion, 20% heart, 20% dream, 20% spirit en 20% body. Samen maakt dat 100% Xavier. Zo staat althans op het etiket te lezen. Maar ook de gebruikte druivenrassen bij elkaar zijn apart; grenache, mourvèdre, syrah, cinsault, carignan, vaccarèse, counoise en de overige 5% bestaat uit roussanne en viognier. Gedeeltelijke houtopvoeding in Frans eiken, alcohol is 14,5%. In het glas helder, fel scharlakenrood, kleurintensiteit 2 uit 5. In de neus milky, rood fruit, vanille. Een zacht mondgevoel, hoge zuren, een bittertje, tannines 3 uit 5. Een hoge smaakintensiteit bestaande uit hoofdzakelijk zoete kers aangevuld met al het andere rode fruit dat je maar kunt bedenken, vanille van de houtopvoeding. Ondanks het redelijk hoge alcoholpercentage komt hij absoluut niet log of alcoholisch over, goede balans. Verkrijgbaar bij Wine in Black.

Les Dauphins AOC Côtes du Rhône Reserve 2012

Het enigszins 'kitscherige' ogend etiket sprak me aan. Een Rhône-blend van 80% grenache, 15% syrah en 5% mourvèdre, geen hout. In het glas dieprood tot magenta gekleurd, intensiteit 4 uit 5. De eerste snuif geeft weer een algemene indruk van de vinificatie; perendrups, framboos, een beetje snoeperig, jammy. Ik denk dan gelijk aan (gedeeltelijke) macération semi-carbonique of thermovinificatie maar misschien is er wel een gistsoort gebruikt die ditzelfde effect teweeg brengt. Flink schudden met de fles, walsen met het glas en dat aroma nestelt zich op de achtergrond, rood fruit en een lichte kruidigheid blijven over. Ook in de mond dezelfde indrukken. Eerst perendrups en framboos, gevolgd door kirsch, kersen, een kruidje. Voldoende zuren aanwezig, een klein bittertje, sappig glas wijn. Niets speciaals, geen karakter, formule dertien in een dozijn.

Weingut Anselmann Kerner Kabinett trocken 2012

In 2014 ga ik gestaag door op het ingeslagen pad: wijnen van onbekende druivenrassen proeven en pareltjes zoeken, zowel in de supermarkt als in de speciaalzaak. Die speciaalzaak ga ik weer intensiever bezoeken waarbij ik mijn budget naar boven bijstel. Minimum besteding per fles zal hier zo'n 15 euro bedragen. In dat prijssegment kun je bijna niet teleurgesteld worden. Voor wat betreft de voor mij onbekende druivenrassen; vandaag heb ik er weer één. Kerner. Het kind van schiava grossa en riesling, vernoemd naar arts en tekstschrijver Justinius Kerner die zijn patiënten een glas wijn per dag voorschreef als zijnde het beste medicijn. Ik ben de laatste om hiertegen in discussie te gaan. Weingut Anselmann ligt in de Pfalz en heeft vele mono-cépages in zijn gamma, enkele daarvan hebben op Wijn-Blog reeds de revue gepasseerd en er zullen nog meerdere volgen. Alcohol is 12,9%, geen hout. In het glas licht goud-geel met een groene zweem. In de neus licht aromatisch, beetje floraal, een honingtoets. In de mond een heel klein zoetje, hij is wel droog, hoge zuren, erg fris, smaken van voornamelijk citroen en een klein beetje bloemenhoning. Ik krijg spontaan zin in oesters terwijl ik die tot nog toe slechts één keer heb mogen proeven. Klik HIER voor verkoopadressen in Nederland.