Sieur d'Arques AOC Limoux Blanquette de Limoux Première Bulle Brut

Het verhaal dat Dom Pérignon de ontdekker of uitvinder zou zijn van "bubbelwijn" is al een tijd achterhaald. Die eer valt te beurt aan de monniken van het klooster Saint-Hilaire nabij Limoux. Blanquette de Limoux is de eerste bubbel, vandaar de naam "Première Bulle" van producent Sieur d'Arques. Méthode traditionelle dus tweede gisting op fles, alcohol is 12,5%, druivenrassen mauzac 90% en chenin blanc 10%, geen hout. In het glas helder, grove mousse, veel aanhoudende parelkettingen, licht strogeel gekleurd met groene reflecties. Geuren van brioche, toast, gistcellen, citroen. Een zacht mondgevoel, verfijnde koolzuurbelletjes, mooie zuren, romig en ook strak, middellange afdronk. Medium smaakintensiteit, gistcellen, katoen, citroen, brioche, munt. Hele aangename "bubbel", zacht, romig, fris, strak, smaakvol.

Marqués de la Concordia DOCa Rioja Reserva 2014

Oogstjaar 2014 mag dan in Bordeaux een "klassiek jaar" genoemd worden, elders kunnen de klimatologische omstandigheden en het rijpingsverloop van de druiven in dat jaar totaal anders zijn geweest. Master of Wine Frank Smulders heeft bijzonder weinig met 2014 en laat dat tot mijn vermaak ook regelmatig via de social media weten. Ook ik kom maar weinig wijnen tegen uit 2014 die me geheel kunnen bekoren. Ik trek dan ook een gniffelende grimas wanneer ik dit exemplaar uit m'n kelder pak. Gaat Frank weer gelijk krijgen of heb ik die uitzondering in m'n glas? In 2015 heb ik deze wijn al eerder geproefd, toen oogstjaar 2008 en vond het jammer dat hij niet in Nederland te verkrijgen was. "Guess what"? Dezelfde vrienden die hem mij destijds cadeau deden, importeren hem inmiddels zelf! Derhalve kon ik het exemplaar aanschaffen dat ik nu ga opentrekken. De kurk die eruit komt is redelijk lang en uit één stuk, geen composietkurk dus. De kleur van de wijn in het glas is behoorlijk intens, 4 op een schaal van 5, donkerrood tot diep magenta. Een complex bouquet in mijn neus, hout, aards, kruidig, fris, rood fruit, zwart fruit, droppig. In mijn mond een heel klein zoetje dat op de punt van mijn tong blijft hangen, zeer fraai gedoseerde zuren, een heerlijk aangenaam klein bittertje, perfecte balans en een lange afdronk. Hoge smaakintensiteit zonder log of in your face te zijn, rode bessen, rijpe kersen, zwarte bramen, zwarte pruimen, een hintje tabak, een toefje leer, zwarte peper, kruidig, droppig, salmiak, heel licht aards in de finale. Het hout is zeer goed geïntegreerd in de wijn, 24 maanden in nieuw Frans en Amerikaans eiken, daarna nog een 12 maanden flesrijping. Het alcoholpercentage mag dan wel 14% zijn maar de wijn is niet alcoholisch, ingetogen en elegant zelfs. Vandaag, ondanks dat het een "worteldag" is op de biodynamische kalender, is deze wijn perfect op dronk. Precies op de top van voldoende fruit versus complexiteit en rijpheid. Uit angst voor een eventueel tegenvallende tweede dag drink ik de fles op één avond bijna leeg en dat is helemaal geen straf. Oogstjaar 2014 valt in dit geval verre van tegen. Het enige minpuntje is dat hij al volledig is uitverkocht. Nieuwe oogstjaren zijn te verkrijgen via Brederode Wijnkopers te Vianen.

Vignerons des Crus du Beaujolais AOP Côte-de-Brouilly Granit Bleu 2021

Op vakantie in Frankrijk ben ik altijd op zoek naar voor mij nieuwe exemplaren van Côte-de-Brouilly. M'n favoriete cru uit de Beaujolais mede dankzij de schitterende wijnen van Château Thivin. Ik vond er weer één. Van een grote coöperatie die beweert een eigen site te hebben maar bij het intoetsen van de URL blijft de pagina blank. Via een Australische site kom ik er achter dat de wijn geen houtrijping heeft ondergaan maar in roestvrij staal mocht verblijven. Alcohol is 12,5% en bij de Franse Carrefour kost deze wijn iets meer dan acht euro. In het glas helder, kersenrood, intensiteit 2 uit 5. In de neus fris rood fruit, framboos, kersen, bessen en toch ook nog een klein "boers" tintje. Een zacht mondgevoel, droog, hoge zuren, heel sappig, warme en lange afdronk. Hoge smaakintensiteit, kersen, bessen, frambozen, heel licht aards, een beetje boers. Erg goed in balans, fris en fruitig maar een paar jaar kelderen zou geen kwaad kunnen.

Gérard Bertrand IGP Pays d'Oc Cote des Roses Pinot Noir 2019

Op vakantie in de Sud-Ouest van Frankrijk zijn om er vervolgens wijnen uit andere streken te kopen. Ach, moet kunnen. Veel meer voor de hand liggend zou bijvoorbeeld een Gascogne-wijn zijn, Madiran of Cahors. Daar heb ik er ook een aantal van aangeschaft en die zal ik later bespreken. Ook zitten er wat exemplaren tussen die als herkomst "Vin de France" op het etiket hebben staan. Ja ja, ik heb weer eens wat vins naturel gekocht. Het exemplaar van vandaag is dat echter niet ondanks dat Gérard Bertrand in mijn optiek wel goed bezig is voor wat betreft orange wine en biodynamische wijnen. Ik heb al eerder één van de Cote des Roses wijnen besproken hier op Wijn-Blog, dat betrof toen een zogenaamde GSM-blend. Als pinot noir-liefhebber was ik dan ook prettig verrast toen ik deze op de schappen van de Carrefour zag staan. Alcohol is 13%, geen hout. In het glas helder, dieprood, intensiteit 2 uit 5. Gematigd aromatisch, rijp zwart fruit, droppig, salmiak, anijs, licht aards. In de mond droog, fijne zuren, speekselopwekkend, enorm sappig, lange en warme afdronk. Hoge smaakintensiteit, rijp zwart fruit, salmiak, anijs, licht aardse toon. Niet te vergelijken met rode Bourgogne maar toch gelukkig nog typerend voor de druif. Het grote verschil zit 'm in de hogere smaakintensiteit en rijpheid van de druiven. Zeer fraai exemplaar in een prachtige fles waarvan de onderkant is gevormd naar een roos. Hij wordt afgesloten met een glazen Vinolok.