Crivelli DOC Grignolino d'Asti 2018

De eerste monocépage van de druif grignolino voor mij. Vooral in de regio Monferrato komt deze druif veel voor. De Grignolino d'Asti is zelfs een aparte DOC. Veelal zijn deze wijnen licht van kleur en laag in alcohol maar ik heb een exemplaar met maar liefst 14%, maar ja, oogstjaar 2018 was dan ook uitzonderlijk. Licht van kleur is-ie zeker! Op een schaal van 5 scoort hij 1, eigenlijk minder dan 1. Meer 1 op een schaal van 10. Scharlakenrood, licht oranje in de rand, ook iets pétillant. Gematigd aromatisch, aards, aardbei, kers, prikkelend hoog in de neus, rijpingstonen. In de mond bijna beendroog, verfijnde zuren, speekselopwekkend, tannines 2 uit 5, aangenaam klein bittertje, strak, lange afdronk. Geen hoge smaakintensiteit, wel geconcentreerd, aardbei en kers voor wat betreft fruit, verder nog aards en licht kruidig. Vergisting in roestvrij staal, rijping in cement. Zoals gebruikelijk geldt bij mij weer: hoe aparter, hoe beter. Dit exemplaar kocht ik bij Andere Wijn, daar is-ie inmiddels uit het assortiment en waren de meningen van de inkopers verdeeld over deze wijn. Zelf vind ik 'm prachtig. Enorm spannend en gematigd complex met een voor mij hoge doordrinkfactor.