28 juni 2025
Paul Prieur et Fils AOC Sancerre 2018
Een kadootje van m'n collega die geen alcohol lust. Ik ontferm me er maar al te graag over, zeker wanneer het oogstjaar 2018 betreft. Het mag dan wel een witte wijn zijn maar Sancerre en sauvignon blanc geven mij het vertrouwen dat dit nog steeds goed zal smaken. Maar ja, je kunt er lang en breed over lullen, de enige manier om erachter te komen is door 'm in te schenken. Alcohol is 13,5%, geen hout. De kurk die eruit komt is erg droog, ik vermoed dat de fles al een lange tijd rechtop heeft gestaan. In het glas helder, redelijk intens strogeel. Behoorlijk stuivend in de neus, als eerste bereikt me boenwas, daarna pas citroen, mineraal, grassig. Hij had een beetje lucht nodig. In de mond droog, beendroog bijna, hoge zuren, strak, iets ziltig, klein bittertje, lange afdronk. Geconcentreerde smaak, citroen, limoen, grassig, mineraal. Typerende Sauvignon Blanc uit het Loire-gebied, schoolvoorbeeld. In z'n jonge jaren was hij vast nog "groener" en had ik daar iets van gevonden. Nu kan ik ten eerste de stijl meer waarderen en ten tweede vind ik 'm spannender wanneer hij langer heeft gerijpt. Gastronomisch ook. Hier moet iets uit de zee bij. Mossels, oesters, stukje witvis, krab, kreeft, scheermessen, kokkels, noem maar op.
Labels:
druif: sauvignon blanc,
land: frankrijk,
wit
27 juni 2025
Feudi di San Gregorio DOC Ischia Biancolella 2021
Weer een voor mij nieuwe monocépage, de biancolella, een inheems Italiaans druivenras afkomstig van het eiland Ischia, vlakbij Napels. Alcohol is 13%, geen hout. In het glas helder, redelijk intens strogeel. Aromatisch, tropisch fruit, gistcellen, heel licht vegetaal. Klein fruitig zoetje in de aanzet, verder droog, hoge zuren, speekselopwekkend, strak, lange afdronk, warm. Intense smaak, vooral tropisch fruit, mango, passievrucht, ananas, lychee, iets grassig, licht ziltig. Multi-inzetbaar bij de maaltijd zolang het geen rood vlees betreft. Pasta naturel, risotto, kip, vis, schaal- en schelpdieren, varkensvlees, salades. Dit exemplaar kwam bij Wine In Black vandaan.
Labels:
druif: biancolella,
land: italië,
wit
22 juni 2025
Mezzacorona IGT Vigneti delle Dolomiti Pinot Grigio 2024
Ik moest ervoor naar een andere stad maar ik heb 'm dan uiteindelijk toch kunnen scoren bij de Jumbo, tweede fles halve prijs ook nog eens. Alleen jammer dat ze dan weer niet de blush rosé op voorraad hadden. Acht procentjes alcohol slechts, uiteraard geen houtrijping. Net als bij de Vinho Verde van gisteren oók pétillant bij het inschenken, dat had ik eigenlijk niet verwacht. Helder, heel licht goud-geel, kleurintensiteit 1 uit 10. Redelijk aromatisch, herkenbaar als pinot grigio, citrusfruit, hintje tropisch fruit, gistcellen, iets floraal. Een zoetje gevolgd door frisse en hoge zuren, speekselopwekkend, strak, middellange afdronk. Nog een behoorlijke smaakintensiteit, breed verdeeld over het smakenpalet, vooral tropisch fruit, ananas, mango, citroen. Ook qua smaak herkenbaar als zijnde pinot grigio. Zeer goed doordrinkbaar, misschien té goed. Dit slik je door alsof het limonade is.
Labels:
druif: pinot gris,
land: italië,
wit
21 juni 2025
Casa Ermelinda Freitas DOC Vinho Verde Alegrete Fresh & Fruity
Ik zocht eigenlijk bij de Jumbo de Italiaanse Mezzacorona Pinot Grigio van slechts 8% alcohol maar bij het filiaal bij ons in de stad vond ik 'm niet. Wel zag ik deze Vinho Verde staan. Alcoholpercentage 8,5%. Geen jaartal, geen producent vermeld op het etiket, een blend van diverse druivenrassen maar welke? Gezien het lotnummer neem ik aan dat het oogstjaar 2024 betreft. Na even googelen kom ik uit op Casa Ermelinda Freitas. Voor de druiven biedt wederom Google uitkomst: 70% loureiro en 30% trajadura. Wat ik zeker weet is dat hij in ieder geval een stuk verser is dan het exemplaar van gisteren. Geen hout, uiteraard zou ik bijna willen zeggen. Vaak zit er ook iets van een klein pétillant bubbeltje in Vinho Verde. Laat ik de fles maar eens openschroeven om het te ervaren. En daar is het koolzuur! Dit is niet pétillant meer, dit zijn gewoon grote bubbels. Ze blijven ook consistent aan de glaswand plakken. Heel licht goud-geel van kleur, intensiteit nog niet eens 1 uit 5, eerder 1 uit 10, helder. Apart aroma, banaan, druivensuiker, citroen, ananas. Na walsen met het glas worden overigens de bubbels iets kleiner. Even ben ik bang dat het enorm zoet zal zijn maar dat valt reuze mee. Het begint wel met een miniem fruitig zoetje maar hij is verder droog te noemen. Frisse hoge zuren, een lekker aangenaam tongtinteltje, strak, heel klein bittertje, korte afdronk. Ingetogen smaakintensiteit, medium concentratie, nu is het vooral de citroen en ananas die naar de voorgrond treden gevolgd door grapefruit. De doordrinkfactor is enorm hoog, dit klokt op een tropische dag als vandaag veel te gemakkelijk weg. Maar ja, met dat relatief lage alcoholpercentage is het dan ook net iets minder schadelijk. Ik zeg: "Stop een paar flessen in een koelbox en naar het strand ermee!" Toevallig koop ik bij diezelfde Jumbo nog wat groene mandarijn-chili olijven in de uitverkoopbak. Dat is best een hele leuke combi. Zoet-spicy versus fris-zuur werkt goed.
Labels:
blend,
land: portugal,
wit
20 juni 2025
Mirus DOC Vinho Verde Trajadura 2019
En dan loop je nietsvermoedend een winkeltje binnen in een stad waar je de weg niet kent. Blijkt die winkel gevuld te staan met allerlei producten uit Portugal, ook wijn. Vind ik me daar toch zomaar nog wat monocépages van voor mij onbekende druivenrassen. Dat wil zeggen, ik heb ze nog niet eerder als monocépage "gehad". Wel regelmatig in een blend. Onder meer deze Trajadura, in Spanje is de druif beter bekend als treixadura. Oogstjaar 2019 alweer, ik hoop maar dat-ie nog wat frisheid heeft. Normaal gesproken staan de wijnen uit de DOC Vinho Verde daar wel bekend om. Alcohol is slechts 11,5%, geen hout. Licht pétillant bij het inschenken, helder, strogeel. In de neus hebben helaas oxidatieve tonen de overhand, gedroogde honing, boenwas. In de mond droog, zuren zijn gelukkig nog voldoende aanwezig, speekselopwekkend, behoorlijk ziltig, middellange afdronk. Geconcentreerde smaak, gedroogde honing voorop, ananas, citroen. De zilte toon maakt hem zeer geschikt voor een combinatie met vis, schaal- of schelpdieren. Een recenter oogstjaar is uiteraard een stuk frisser maar bij spijs nog steeds goed inzetbaar. Te koop bij Sabores de Portugal te Goes.
Labels:
druif: trajadura,
land: portugal,
wit
13 juni 2025
Château de Tracy AOP Pouilly-Fumé 2022
"Vroegâh" kon ik wijnen van de sauvignon blanc niet echt waarderen. Toen kwam daar de Nieuw Zeelandse variant die anders en ook nog eens goed te pruimen was. Vandaag de dag vind ik die laatste weer een beetje vervelend worden en is de "gerookte" Sauvignon Blanc mijn favoriet, Pouilly-Fumé. Zo genoemd naar het terroir van de regio die vooral uit silex bestaat, vuursteentjes. Kets die tegen elkaar en je ruikt dat rokerige. Dat rokerige komt dan weer terug in Pouilly-Fumé wijn, heel subtiel dan. Dit exemplaar bestelde ik bij een vijfgangen diner in een restaurant maar de fles ging niet helemaal op in m'n eentje dus het restant mocht ik meenemen. Overigens sloot de wijn uitstekend aan bij de diverse gerechtjes die ik erbij had, veel vis. En dat is dan ook meteen het wijn-spijs advies. Alcohol is 13%, geen hout. In het glas helder, licht goudgeel met groene reflecties. Aromatisch maar niet stuivend, citroen, ananas, grassig, mineralig. Droog, hoge zuren, strak, licht ziltig, lange afdronk. Geconcentreerde smaak, citroen, ziltig, grassig, mineralig. Fris, complex, heerlijke wijn.
Labels:
druif: sauvignon blanc,
land: frankrijk,
wit
06 juni 2025
HGA Bodegas Y Viñedos de Altura DO Monterrei Vecrima Godello 2020
Pas m'n derde Godello hier op Wijn-Blog. Geen idee waarom ik dit exemplaar heb aangeschaft, waarschijnlijk omdat ik nog iets Spaans nodig had maar achteraf bekeken spreekt deze wijn totaal niet tot m'n verbeelding. Laat ik dan maar eens gaan proeven of ik blij verrast kan worden. De kurk die eruit komt is behoorlijk nat, ik hoop niet dat er teveel zuurstof bij is gekomen. In het glas helder, intens strogeel van kleur. Gematigd aromatisch, fris, gistcellen, tropisch fruit, katoen. Droog, laat trekkende hoge zuren, strak, licht tintelend in de mond, behoorlijk ziltig, bittertje, middellange afdronk. Intense smaak, heel ziltig, bijna zout zelfs, grapefruit, limoen, citroen. Ik schreef het al eerder: dit is een mooi alternatief voor Vinho Verde. Hier moet iets uit de zee bij. Gegrilde sardientjes, kreeft, dorade van de grill, gefrituurde mossels, gegratineerde oesters. Ondanks mijn wat terughoudende instelling kan ik 'm toch best waarderen. Maar wel in combinatie met een maaltijd. Deze Godello kwam bij Wine In Black vandaan.
Labels:
druif: godello,
land: spanje,
wit
Abonneren op:
Posts (Atom)