De druif heet alleen 'gamza' in Bulgarije, in de druifbijbel
Wine Grapes en elders bekend als 'kadarka'. Behalve dat zijn oorsprong in de Balkan moet liggen is nog niet helemaal duidelijk waar precies. Alcohol is 14,5%, acht maanden houtopvoeding in nieuwe
barriques van Frans en Amerikaans eiken. Redelijk aromatisch, kersen, rode appel, licht kruidig, hintje hout, goed gedoseerd, tikje aards en ook iets snoeperigs. Zacht mondgevoel, klein zoetje, nauwelijks tannines, voldoende zuren. Vrij hoge smaakintensiteit, rijpe zoete kers, vanille, hout goed met de wijn verweven, licht aards in de afdronk, sappig. Lekker. Verkrijgbaar bij de wijnspeciaalzaak.
