14 december 2019

Winzervereinigung Freyburg-Unstrut Kathleen Romberg Saale-Unstrut Spätburgunder Kabinett 2017

Saale-Unstrut, het meest noordelijk gelegen wijngebied in Duitsland, betrekkelijk klein en onbekend in Nederland. De bodem voor deze Spätburgunder-druiven bestaat voor 85% uit muschelkalk en 15% löss is op het etiket te lezen. Bij de Duitse supermarkt Kaufland stond dit exemplaar op de schappen. Alcohol is 11%, geen hout. In het glas helder, lichtrood. In de neus fris en fruitig, bosaardbeitjes, framboos. In de mond nagenoeg droog, voldoende zuren, korte afdronk. Lage smaakintensiteit, framboos, aardbei, heel licht aards, ingetogen om niet te zeggen "wat aan de dunne kant". Lieflijk, niet echt spannend.