06 december 2018

Sidi Brahim Les Terres de l'Atlas Merlot Cabernet Sauvignon

M'n eerste wijn uit Tunesië. Geen inheemse druiven daar, voor zover we weten, dus worden er Franse druiven gebruikt, de merlot en de cabernet sauvignon. De wijn is dan ook nog eens in Frankrijk gebotteld. Een Vin de Tunisie, oftewel een simpele landwijn. Rood tot magenta in het glas, kleurintensiteit 2 uit 5, helder. Gemiddeld aromatisch, rood fruit, bessen, rabarber, groene paprika. In de mond hoge zuren, droog, drogend op de tanden en tandvlees. De smaakintensiteit lager dan gemiddeld, schraal, stalig, rode bessen, iets kruidig, klein bittertje, zeer korte afdronk. Niet echt een plezier om te drinken. Alcohol is 12,5%, geen houtgebruik, verkrijgbaar in de Franse supermarkt.