13 juli 2018

Bernard et Christophe Richel AOC Vin de Savoie Apremont La Combelle 2016

De derde monocépage van de druif jacquère voor mij. Heel licht pétillant bij het inschenken. Bleek goud-geel gekleurd. Licht aromatisch, citroen, gele appel inclusief klokhuis. In de mond hoge zuren, heel strak, iets drogend op de tanden. Ingetogen smaken van citroen, limoen, gele appel, iets grassig. Karakteristieke Savoie wijn, onderbelichte regio, onbekend dus onbemind. De wijnen zijn puur, zuiver en correct maar hebben nou niet bepaald de X-factor. Alcohol is 11,5%, geen hout, verkrijgbaar bij de wijnspeciaalzaak.