01 april 2018

Andreas Sokos IGP Kitheronas Malagousia 2016

De onbekende Griekse druif malagousia is nog niet zo lang geleden gered van de ondergang. Gelukkig maar, nu kan ik variëteit nummer 189 afvinken in mijn quest naar het proeven van zoveel mogelijk verschillende monocépages. In het glas een vrij intense goud-gele kleur, licht pétillant, kleine belletjes plakken tegen de glaswand. Gemiddeld aromatisch, fris, gele appel, peer, kleine hint anijs. In de mond mooie zuren, droog, heel licht tintelend op de tong, tikje ziltig, beetje vettig, meer rond dan strak, gemiddeld intense smaken van voornamelijk gele appel, klokhuis, peer. Alcohol is 12%, geen hout, verkrijgbaar bij de wijnspeciaalzaak.