22 december 2016

Plaimont Cîmes Pirenèus AOC Madiran 2010

Een beetje 'groen' in de neus, paprika maar ook rood fruit, vooral kers, cederhout, fris. In de mond niet dat wat ik van een Madiran verwacht. Vaak staan ze stijf van de tannines maar deze is wel heel erg toegankelijk. Ze zijn er wel (2 uit 5) en zelfs een beetje drogend maar goed afgerond, rijp. De wijn heeft houtopvoeding gehad, hoeveel en hoelang is niet bekend maar het is in ieder geval goed in de wijn verweven. Hoge zuren, rood fruit, kersen, likje cederhout, beetje rauw. Vervaardigd met de druivenrassen tannat 70%, cabernet franc 20% en cabernet sauvignon 10%, alcohol is 13%. Vooral deze jaargang mag nog best wel eventjes blijven liggen. Verkrijgbaar bij de Hema.

Wijn Image Banner 468 x 68