30 november 2016

Giordano IGT Toscana Rosso Selvato

Geen informatie kunnen vinden voor wat betreft de gebruikte druivenrassen. Ongetwijfeld een blend, sangiovese voorop, misschien wat merlot en/of cabernet sauvignon erbij, alcohol is 13%, houtopvoeding in barriques. Bijzonder weinig heb ik opgeschreven in m'n proefnotitieboekje. Achteraf snap ik niet zo goed waarom want wat ik heb opgeschreven is positief. Een zoetje, hoge zuren, sappig, veel kersenfruit. Zelfs met zo'n summiere beschrijving krijg ik er alsnog weer zin in. Gelukkig heb ik er nog een exemplaar van. De wijn kwam als onderdeel van een compleet pakket.