18 september 2016

Château Les Donats AOC Bergerac La Coquille Rouge 2012

Bergerac. Niet ver van Bordeaux maar geen Bordeaux. Toch gaan in deze blend Bordeauxdruiven: merlot 40%, cabernet franc 20%, cabernet sauvignon 20% en malbec 10%, alcohol is 13%, een derde van de wijn ging acht maanden op hout, de rest op inox, roestvrij staal. Dat kleine beetje hout geeft de wijn net iets meer zonder dat het gaat overheersen. Uitstekend gedoseerd. In de neus begint het met een stalletje, altijd goed. Kruidig, rood fruit, wat aards, potgrond. Een heel zacht mondgevoel, mooie zuren, een aangenaam bittertje, kruidig, het stalletje, licht aards. De wijn is geen enorme krachtpatser maar ook zeker geen niemendalletje. Een eigen aparte smaak en karakter, fijne wijn. Verkrijgbaar bij de Antwerpse wijnhandel Qualivino te Lier.