01 september 2016

Château Les Donats AOC Bergerac La Coquille Blanc sec 2015

Een beetje groene en grassige eerste indruk in de neus, fris, citroen, hintje steenfruit. Rond in de mond, zachte aanzet, mooie zuren, beetje vettig, filmend, droog, ziltig, citroen, bittertje, grapefruit, wat notig in de afdronk, amandel. Volle smaak door de vijf maanden rijping sur lie. Mooi in combinatie met oesters, mosselen, stukje witvis, frisse salades. Alcohol is 13,7%, druivenrassen sémillon 80%, sauvignon blanc 15% en muscadelle 5%, geen hout. Verkrijgbaar bij de Antwerpse wijnhandel Qualivino te Lier.