06 augustus 2016

Mas de Lavail IGP Côtes Catalanes Vieilles Vignes Terre d'Ardoise Carignan Rosé 2015

Een domein dat ik regelmatig bezoek wanneer ik hier op vakantie ben, Mas de Lavail, de buren van Mas Amiel, ook al een vast adresje aan het worden. Hun rosé had ik nog nooit geprobeerd dus dat doen we bij deze dan maar even. Oude wijnstokken carignan betekent in dit geval minimaal vijftig jaar oud. Geen hout, alcohol is niet vermeld op het etiket, schande! Licht pétillant bij het inschenken, bleek zalmroze van kleur. Weinig expressie in de neus, een beetje waterig, hintje meloen. Ook in de mond geen hoogvlieger, droog, mooie zuren, licht kruidig, klein pepertje, kleine hint meloen en rood fruit en daar heb je het dan ook wel mee gehad. Tegenvallend.