21 juni 2016

Viñedos y Bodegas Pardevalles DO Tierra de León 'Carroleon' 2006

Hoewel het een vrij onbekende druif is, heb ik de prieto picudo al eens eerder in m'n glas gehad. Die viel niet tegen, eens zien hoe dit exemplaar zich presenteert op deze biodynamisch gunstige dag. Alcohol is 14,5%, vijftien maanden rust in Frans eikenhout. Redelijk stuivend in de neus, vers rood fruit, zure kers, rabarber. Een zacht mondgevoel, hoge zuren, vers rood fruit, klein beetje hout, stevige bitters, rijpe en afgeronde tannines. Ondanks het redelijk hoge alcoholpercentage niet log, net als die andere even elegant en spannend. Van m'n complete Spaanse voorraad is oogstjaar 2006 het oudst. Even was daar de vrees dat-ie al over de top zou zijn maar dat is-ie gewoon niet.