13 december 2015

Mayor de Castilla DO Rueda Verdejo 2014

Nummer twee van de drie uit het ALDI wijnpakket. Wit van de verdejo druif. Een uitstekend Spaans alternatief voor de sauvignon blanc. Hetzelfde groenige karakter maar iets minder hard. Alcohol is 12,5%, geen hout. Een bleke groen-gele kleur in het glas. Een vrij aromatische neus, tropisch fruit, perzik, lychee, peer, licht kruidig, mango, later komt er iets grassigs bij. In de mond is hij eigenlijk meteen al grassig, buxus, hoge zuren, lichte tongtinteling, klein bittertje, speekselopwekkend. Het in eerste instantie tropische fruit-karakter in het aroma vertaalt zich niet naar de smaak maar dat is op zich helemaal niet negatief. Wanneer je tropisch fruit wilt dan drink je maar Viognier. Verdejo is wat strakker. Echt geen verkeerde witte wijn, kan bij een voorgerecht maar past ook prima bij milde half-harde kazen.